نمک : خواص, مضرات و طبع / خواص نمک دریا, صورتی , اپسوم و هیمالیا

تغذیه 🔥 ۰۷ خرداد ۱۳۹۹ بدون دیدگاه

نمک : خواص, مضرات و طبع / خواص نمک دریا, صورتی , اپسوم و هیمالیا

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

فهرست مطالب:

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری


خواص نمک

۱. گوارش مناسب

نمک دریا ازطریق تحریک غده‌های بزاقی و کمک به تولید شیره‌های گوارشی در بدن، به فرآیند گوارش کمک‌می‌کند.

این کار باعث آسان‌شدن گوارش می‌شود.

همچنین نمک از انسداد لوله گوارشی و درنتیجه یبوست جلوگیری‌می‌کند.

این‌کار جذب ذرات غذا را در روده تسهیل‌می‌کند.

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

۲. سودمند برای مشکلات تنفسی

نمک می‌تواند در مشکلات تنفسی مانند آسم، برونشیت و تب یونجه مفید باشد.

نمک در کاهش التهاب دستگاه تنفس موثر است و تولید خلط را کندکرده و درنتیجه تنفس را آسان‌ترمی‌کند.

مصرف یک قاشق غذاخوری نمک در یک لیوان آب می‌تواند به پاکسازی سینوس‌ها و انسداد برونشیال کمک‌کند.

۳. مفید در دیابت

نمک دریا برای افرادی که دیابتی یا مستعد دیابت هستند مفید است زیرا می‌تواند ازطریق حفظ سطح قندخون در بدن، نیاز به انسولین را کاهش‌دهد.

۴. خواب مناسب را آسان‌کرده و افسردگی را درمان‌می‌کند

بعضی افراد مشکل بیرون‌آمدن بزاق دهان درطول خواب را دارند که نشان‌دهنده کمبود نمک در بدن است.

کمبود نمک می‌تواند باعث کمبود آب شده و غده‌های بزاقی در زمان حس این کمبود، مجبور به تولید بزاق بیشتر می‌شوند.

نوشیدن نمک دریا هنگام خواب از تولید بزاق اضافی جلوگیری‌می‌کند.

به‌علاوه، نمک دریا با تولید دو هورمون سروتونین و ملاتونین افسردگی را درمان‌می‌کند.

این دو هورمون باعث رفع استرس و آرامش و خواب بهتر در شب می‌شود.

۵. سیستم ایمنی قوی

نمک دریا قدیمی‌ترین آنتی‌بیوتیک دنیاست که خواص ضدویروسی دارد.

بنابراین می‌تواند جایگزینی عالی برای داروهای آنتی‌بیوتیک بدون عوارض جانبی باشد.

نمک، سیستم ایمنی شما را تقویت‌کرده و شما را قادرمی‌کند که با ویروس سرماخوردگی، تب، آنفولانزا و بیماری‌های خودایمنی مبارزه‌کرده و حساسیت‌ها را مهارمی‌کند.

۶. به کاهش وزن کمک‌می‌کند

اگرچه نمک سفره در این مورد خیلی مفید نیست، اما نمک دریا می‌تواند با جلوگیری از احتباس آب و کمک به گوارش، به کاهش وزن‌تان کمک‌کند.

همانگونه که گفته‌شد، نمک دریا ازطریق تولید شیره‌های گوارشی، گوارش را آسان‌کرده و مانع از انسداد لوله گوارشی می‌شود.

انسداد لوله گوارش به یبوست و افزایش وزن می‌انجامد.

۷. از پوکی استخوان جلوگیری‌می‌کند

نمک برای حفظ سلامت استخوان‌ها لازم است و تقریبا ۴/۱ نمک موجود در بدن ما در استخوان‌ها ذخیره‌می‌شود.

کمبود نمک و آب باعث‌می‌شود بدن، سدیم را از استخوان‌ها گرفته و باعث پوکی استخوان می‌شود.

بنابراین نوشیدن آب و مصرف متعادل نمک به جلوگیری از پوکی استخوان کمک‌می‌کند.

۸. بدن را قلیایی می‌کند

چون نمک دریا درمعرض حرارت بالا قرارنگرفته یا مواد معدنی آن جدانشده‌اند و دارای مواد خطرناک ساخته دست بشر نیست، به قلیایی‌کردن بدن کمک‌می‌کند.

بنابراین، خطر بیماری‌های تهدیدکننده زندگی را با جلوگیری و مهار سطوح بالای اسید دربدن ازبین‌می‌َبرد.

مواد معدنی، تعادل مناسب الکترولیت را در بدن حفظ‌کرده و به عملکرد مناسب سیستم ایمنی و سلولی کمک می‌کند.

۹. از اسپاسم عضلانی جلوگیری‌می‌کند

پتاسیم یک ماده معدنی است که برای عملکرد مناسب ماهیچه‌ها ضروری است.

نمک دریا دارای مقدار کمی پتاسیم است و باعث جذب مناسب پتاسیم از غذاهای دیگر می‌شود.

بنابران از درد، اسپاسم و گرفتگی عضله جلوگیری‌می‌کند.

۱۰. مناسب برای قلب

اگرچه نمک در این مورد، مضر محسوب‌می‌شود اما نمک دریای ترکیب‌شده با آب می‌تواند کلسترول بالا و فشارخون بالا را کاهش‌داده و ضربان نامنظم قلب را تنظیم‌کند و ازاین طریق با تصلب شرایین، حمله‌های قلبی و سکته مقابله‌کند.

۱۱. سلامت دندان

نمک، نقش مهمی در سلامت دندان دارد و معمولا در ساخت خمیردندان به‌کارمی‌رود.

شما می‌توانید با ترکیب ۱ به۲ نمک دریای شکسته و جوش‌شیرین، خمیردندان خانگی درست‌کنید و دندان‌های‌تان را با آن مسواک‌کنید می‌توانید با اضافه‌کردن ۲/۱ قاشق چایخوری نمک و ۲/۱ قاشق چایخوری جوش‌شیرین ا به یک لیوان آب ( حدود ۱۰۰ میلی‌لیتر)، دهانشویه درست‌کرده و دهان را با آن بشویید.

۱۲. سلامت ذهنی را افزایش‌می‌دهد

حمام آب‌نمک، جدا از سلامت جسمانی، به افزایش سلامت ذهنی هم کمک‌می‌کند.

بعد از گرفتن حمام آب‌نمک، شما آرام‌تر و خوشحال‌تر می‌شوید.

نمک حمام مانند یک مهارکننده شگفت‌انگیز استرس عمل‌می‌کند.

همچنین می‌تواند آرامش ذهن‌تان را نیز بیشترکند.

۱۳. اسیدیته را درمان‌می‌کند

اسیدیته یک مشکل بزرگ است که امروزه بیشتر افراد با آن مواجهند.

به‌جای رفتن به سراغ همه آن داروهای پرهزینه که عوارض جانبی دارند، می‌توانید حمام آب‌نمک بگیرید.

نمک‌ حمام به‌خاطر ماهیت قلیایی، به کاهش اسیدیته کمک‌می‌کند.

سموم بدن ما از طریق اسمز وارد حمام نمک می‌شوند.

و مواد معدنی از طریق کف پاها جذب بدن می‌شوند.

این کار، سطوح اسیدی بدن را کاهش‌داده و سطح pH بدن را حفظ‌می‌کند.

۱۴. به آبرسانی کمک‌می‌کند

بدن انسان ۷۰ درصد آب دارد و آب برای وجود ما لازم است.

NaCl یا نمک معمولی به حفظ سطح آب کمک‌کرده، مایع خارج سلولی را تقویت‌کرده و گردش خون را افزایش‌می‌دهد.

این خواص نمک به ما در مبارزه با عفونت کمک‌می‌کند.

اگر تا حالا انگشتی که خون می‌آید را مکیده‌باشید، می‌دانید خون مزه‌ای نمکی دارد.

پس، ما به آب و نمک احتیاج‌داریم.

نمک عملکرد اساسی، رشد و توسعه را تقویت‌می‌کند.

اگرچه همه این‌ها را ضرورتا یک‌باره انجام‌نمی‌دهد.

۱۵. ضعف را از بین‌می‌برد

اگر شما دائما ضعف دارید، می‌توانید روزانه برای کاهش خستگی و در بعضی موارد خلاصی کامل از آن، مقداری آب‌نمک میل‌کنید.

متخصصین چنین می‌گویند که یک فرد سالم، مقداری نمک را از طریق ادرار دفع‌می‌کند.

مصرف مقدار کمی آب‌نمک می‌تواند سطح نمک بدن شما را متعادل‌کند.

۱۶. فشار خون را حفظ‌می‌کند

همانگونه که در بالا گفته‌شد، ادرار، فقط باعث ازدست‌دادن آب نمی‌شود بلکه نمک هم با ادرار دفع‌می‌شود.

وقتی بدن سعی‌کند نمک و آب را نگه‌دارد، فشارخون‌تان بالامی‌رود.

مقداری آب‌نمک می‌تواند تاثیر ادرار را برگردانده و درعوض به شما در حفظ فشارخون ثابت کمک‌‌کند.

مهم است که نمک زیادی اضافه‌نکنید.

۱۷. اشتها را کاهش‌می‌دهد

نوشیدن آب نمک می‌تواند شما را سر فرم بیاورد

چگونه؟ برای تازه‌کاران توضیح‌می‌دهیم، زمانی که ما نمک کافی را از غذایمان نمی‌گیریم، به‌ خوردن هله‌هوله و تنقلات روی‌می‌آوریم و افراط‌های ناسالم خواهیمداشت.

نوشیدن مقداری آب‌نمک می‌تواند سطح نمک را ثابت‌کرده و به شما در جلوگیری از خوردن غذاهای نامفید با کلسترول بالا کمک‌کرده و شما را روی فرم نگه‌می‌‌دارد.

۱۸. با بی‌خوابی مبارزه‌می‌کند

بی‌خوابی، زهر فناوری است.

بیشتر ما دیگر خواب شب خوبی نداریم.

فیس‌بوک، واتساپ و تویتر ما را دوره کرده و رفتن به رختخواب را برایمان سخت‌می‌کنند.

به‌هرحال، مقداری آب‌نمک می‌تواند کمک‌کند.

نمک، هورمون‌های استرس مانند کورتیزول و آدرنالین را کاهش‌داده و به آرام شدن‌مان کمک‌می‌کند.

این فایده آب‌نمک باعث می‌شود خواب شب آرامی داشته‌باشید.

۱۹. سلامت استخوان را افزایش‌می‌دهد

سولای ( آب اشباع از نمک طبیعی) ترکیب متراکمی از نمک و آب است.

جدا از بی‌نظیر بودن، بسیار سالم است.

می‌گویند پوکی استخوان نتیجه کمبود کلسیم است.

یک لیوان سولای به شما در افزایش کلسیم و دیگر مواد معدنی خون کمک‌کرده و درنتیجه باعث سلامتی استخوان‌ها می‌شود.

۲۰. دندان‌درد را درمان‌می‌کند

اعتراف‌می‌کنم که شما نباید برای تسکین دندان‌درد، آب‌نمک بخورید.

همچنین بخوانید:  کاکوتی ✅ خواص، مضرات و طبع / خواص کاکوتی در لاغری، خواص عرق کاکوتی

به‌هرحال، برای درمان این درد آزاردهنده، تنها چیزی که نیازدارید، ترکیب‌کردن یک قاشق غذاخوری پر نمک با یک لیوان آب گرم و غرغره این ترکیب است.

می‌توانید درصورت لزوم این آب را بنوشید، اگرچه بهتر است آن را غرغره‌کرده و بیرون‌بریزید.

۲۱. خواص درمانی

نمک دریا دارای خواص درمانی عالی است و حمام در نمک دریا به شما در رفع خشکی و خارش پوست کمک‌کرده و وضعیت‌های جدی مانند اگزما و پسوریازیس را درمان‌می‌کند.

نمک با بازکردن منافذ پوست، افزایش گردش خون و هیدراته‌کردن بافت‌ها، درمان سریع را تسهیل‌می‌کند.

همچنین، نمک پوست شما را نرم‌ و انعظاف‌پذیر کرده و ظاهر خطوط، چین‌وچروک و سلولیت را کاهش‌می‌دهد.

نمک برای پوست خشک و ترک‌برداشته، مانند یک مرطوب‌کننده عمل‌کرده و پوست چرب را متعادل‌می‌کند.

۲۲. درمان آکنه

نمک دریا اغلب در صابون‌ها، ماسک‌ها، تونرها و پاک‌کننده‌ها برای درمان آکنه به‌کارمی‌رود.

سولفور به سنتز اکسیژن کمک‌می‌کند و پتاسیم، تعادل آب را برای متابولیسم سلول حفظ‌کرده و بنابراین جذب مواد مواد مغذی را برای رهایی از ناخالصی‌ها ممکن می‌سازد.

کلسیم، منافذ پوست‌تان را پاک‌کرده، غشای سلولی شما را قوی‌تر می‌کند و منیزیم، آلودگی و سموم را از پوست دفع‌می‌کند.

۲۳. لایه‌بردار صورت

برای لایه‌برداری پوست‌تان، پوست و صورت‌تان را با ترکیبی از ۱ قاشق چایخوری نمک پودرشده و ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ماساژدهید.

۲۴. مانند تونر پوست عمل‌می‌کند

نمک می‌تواند برای کاهش چربی پوست به‌کاررود.

به همین منظور، یک بطری اسپری کوچک را با ترکیب آب ولرم و ۱ قاشق چایخوری نمک، پرکرده و بر پوست‌تان بزنید.

مراقب‌باشید به چشم های‌تان نخورد.

این ماده مانند تونر پوست عمل‌می‌کند.

۲۵. درمان چشم‌های پف‌کرده

برای درمان پف چشم‌ها، به پشت درازبکشید و پدهای خوابانده‌شده در محلولی از یک قاشق چایخوری نمک و آب گرم را روی چشمان‌تان قراردهید.

۲۶. اسکراب نمک

اسکراب نمک می‌تواند برای اسکراب بازوها و پوست‌های‌تان و لایه‌برداری سلول‌های مرده و افزایش گردش خون به‌کاررود.

بعد از حمام، زمانی که پوست‌تان هنوز مرطوب است، مقداری نمک را در دستان‌تان گذاشته و به‌آرامی روی بازوها و پاهای‌تان بمالید.

۲۷. نمک به‌عنوان بخور صورت

بخوردادن پوست‌تان با آب‌نمک قبل از لایه‌برداری، منافذ پوست‌تان را بازمی‌کند.

۳/۱ فنجان نمک دریا را یک ظر کوچک آب بجوشانید و محلول را در کاسه‌ای بریزید.

حالا صورت‌تان را با یک حوله پوشانده و ۱۰ دقیقه روی بخار بگیرید.

۲۸. به سمزدایی کمک‌می‌کند

نمک حمام به سمزدایی بدن کمک‌می‌کند.

آب گرم، منافذ پوست را بازمی‌کند.

این کار، اجازه می‌دهد‌ مواد معدنی وارد پوست شده و در نتیجه باعث پاک‌کنندگی عمیق می‌شود.

نمک حمام، سموم مضر و باکتری‌هایی که درطول روز جذب پوست شده را دفع‌کرده و پوست‌تان را جوان نگه‌می‌دارد.

۲۹. ظاهرتان را جوان می‌کند

اگر اشتباه نکنم، این باید دلیل محبوب‌تان برای گرفتن حمام نمک باشد! چه کسی نمی‌خواهد جوان‌تر به‌نظر برسد؟ استفاده منظم از نمک حمام، ظاهر چین‌وچروک و خطوط را کاهش‌می‌دهد.

نمک حمام، پوست را نرم و انعطاف‌پذیر می‌کند.

نمک حمام باعث پرشدن صورت و تعادل رطوبت پوست می‌شود.

۳۰. می‌تواند برخی از مشکلات را درمان‌کند

نمک حمام فقط برای پوست مفید نیست.

این نمک نقشی حیاتی در درمان بعضی شرایط جدی مانند استئوآرتریت و تاندونیت دارد.

تاندونیت، ورم تاندون است.

نمک حمام می‌توان خارش پوست و بی‌خوابی را هم درمان‌کند.


ضرر های نمک

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

۱٫ کاهش فشارخون

نمک باعث افزایش فشار خون می‌شود و کمبود آن نیز باعث کاهش فشار خون و سختی انتقال خون توسط قلب به برخی اعضا می شود.

این خاصیت نمک تعداد ضربان قلب را نیز عادی می نماید.

۲٫ گرفتگی ماهیچه‌ها

کمبود نمک باعث گرفتگی ماهیچه‌‌ها می‌شود، به خصوص در حین انجام تمرین ورزشی، که این مسئله می‌تواند برای ورزشکاران به شدت حائز اهمیت باشد.

مضرات استفاده زیاد از نمک

۱٫ افزایش فشارخون

در صورت دریافت نمک بیش از حد نیاز بدن،باعث افزایش فشار خون می شود.

۲٫ ایجاد درد در اندام‌ها و آسیب به مویرگ‌ها

نمک آب را درون بدن نگه می‌دارد و وقتی مقدار آن زیاد شود و آب زیادی نیز در بدن و خون بماند، این فشار خون بالایی که ایجاد شده است، می تواند باعث درد در برخی اندام‌ها و حتی آسیب جدی مویرگ‌ها در آنها شود.

البته بدن می‌تواند از طریق ادرار و تعریق مقداری از نمک اضافی بدن را دفع کند.

اما در کودکان توانایی دفع نمک از این دو طریق ذکر شده کمتر است و توصیه می شود که غذاهای کم نمک تری میل نمایند.

مقدار نمکی که برای مصرف روزانه کودکان توصیه می شود، در کودکان ۴-۶ سال حدود ۳ گرم، ۱-۳ سال حدود ۲ گرم، در نوزادان ۷-۱۲ ماه ۱ گرم و در نوزادان زیر ۷ ماه کمتر از یک گرم می باشد.

در کودکان بالای ۷ سال نیز تقریبا مانند افراد بالغ که حدود ۵-۶ گرم در روز ذکر شد مصرف شود.

۳٫ بروز حمله قلبی و سکته مغزی

نمک زیاد در بدن همچنین باعث فشار آمدن به کلیه و مغز نیز می گردد.

باعث بروز حمله قلبی (مسدود شدن یکی از سرخرگ های خروجی از قلب و سکته مغزی (از کار افتادن قسمتی از مغز) می شود.

۴٫ پوکی استخوان

نمک زیاد علاوه بر موارد ذکر شده کلسیم را از خون گرفته و همراه ادرار از بدن خارج می‌کند که باعث بروز پوکی استخوان می شود.


طبع نمک

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

طبع نمک گرم و خشک است


خواص انواع نمک

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک صنعتی

درجه خلوص این نمک بسیار کمتر از نمک خوراکی بوده و ید ندارد.

به گونه‌ای که درصد خلوص نمک خوراکی بیش از ۹۹% اما درصد خلوص نمک صنعتی کمتر از ۹۵% است.

اگرچه این نمک به علت عبور از فرایندهای پالایشی، مشکلاتی چون مسمومیت و سنگ کلیه را برای شما ایجاد نمی‌کند اما برای مصرف خانگی مناسب نبوده و بیشتر کاربرد صنعتی دارد.

علت این نامگذاری این است که از نمک صنعتی بیشتر در صنایعی چون چرم‌سازی و دباغی، تصفیه خانه‌ها، تولید مواد شوینده و دیگر صنایع این چنینی استفاده می‌شود.

نمک سیاه

نام دیگر این نمک، نمک دریا است که با تبخیر آب دریا به دست می‌آید.

نمک سیاه نمکی تصفیه نشده است که حاوی املاح، مواد معدنی، آهن و انواع ناخالصی‌های دیگر است.

البته به علت آلودگی اقیانوس‌ها و دریاها، این نمک مقدار زیادی فلزات سنگین مانند سرب و آرسنیک را نیز دارد که همگی سرطان‌زا هستند.

طعم این نمک متفاوت از نمک‌های متداول بوده و رنگ آن خاکستری تیره است که جنبه درمانی دارد و بیشتر از آن به علت داشتن املاح مواد معدنی دریا، برای نمک درمانی استفاده می‌کنند.

نمک پتاسیم

نمک پتاسیم را به عنوان نمک رژیمی نیز می‌شناسند.

علت این نامگذاری این است که نسبت به نمک‌های معمولی دارای شوری کمتری است و تنها برای درمان و جلوگیری از کاهش سطح پتاسیم در افرادی که بر اثر مصرف داروهای مختلف یا بیماری دچار افت سطح پتاسیم در خونشان شده‌اند، استفاده می‌شود.

گاهی برخی افراد به اشتباه این نمک را جایگزین نمک معمولی وتصفیه شده خود کرده و برای جبران شوری، مقدار بیشتری از آن را استفاده می‌کنند که این موضوع باعث افزایش بیش از حد پتاسیم خون شده و می‌تواند بسیار خطرناک باشد.

همچنین بخوانید:  زعفران : خواص, مضرات و طبع / زعفران برای قلب, زنان, کبد و سرماخوردگی

بنابراین قبل از استفاده مداوم این نمک، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

نمک تصفیه شده

همان نمک آشپزخانه است که یددار بوده و در نمکدان‌ بر سر سفره‌ها دیده می‌شود و رنگ آن سفید بلوری است.

توجه داشته باشید که مصرف ید اگرچه برای بدن ضروری است اما مصرف بیش از اندازه آن مشکلات قلبی و فشار خون را به وجود می‌آورد.

بنابراین نسبت به میزان مصرف روزانه نمک خود توجه داشته باشید.

نمک دانه درشت

همان نمک تصفیه شده اما با دانه‌های درشت‌تر است که باعث می‌شود در نمکدان قابل استفاده نباشد.

نام دیگر این نمک، «نمک زبر» است.

آشپزهای حرفه‌ای نسبت به استفاده از این نمک تمایل بیشتری دارند زیرا به راحتی می‌توانند آن را با دست به غذا اضافه کنند.


نمک دریا

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک دریایی از طریق تبخیر آب دریا به دست می آید.

همانند نمک معمولی، نمک دریایی نیز بیشتر از سدیم و کلر تشکیل شده است.

اما با توجه به منبع و چگونگی پردازش، این نوع نمک به طور معمول حاوی مواد معدنی دیگر مانند پتاسیم، آهن و روی نیز است.

هرچه نمک دریایی تیره‌تر باشد، از تراکم ناخالصی ها و مواد مغذی بیشتر برخوردار است.

با این وجود، به واسطه آلودگی اقیانوس، نمک دریایی می تواند حاوی مقدار کمی از فلزات سنگین مانند سرب نیز باشد.

نمک دریایی حاوی میکروپلاستیک ها – بقایای میکروسکوپی ضایعات پلاستیکی – نیز است.

پیامدهای سلامت وجود میکروپلاستیک ها در غذا همچنان نامشخص است، اما برخی پژوهشگران بر این باورند که خطرات سلامت در سطح فعلی کم هستند.

برخلاف نمک معمولی، نمک دریایی اغلب دانه درشت است زیرا کمتر آسیاب می شود.

اگر نمک دریایی را پس از پخت غذا روی آن بریزید، ممکن است احساس متفاوتی در دهان داشته باشد و نسبت به نمک معمولی مزه ای قوی‌تر ایجاد کند.

مواد معدنی و ناخالصی هایی که در نمک دریایی یافت می شوند می توانند بر مزه آن تاثیرگذار باشند، اما این شرایط به برندهای مختلف این محصول بستگی دارد.


نمک اپسوم

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک اپسوم یا اپسوم سالت (به انگلیسی : epsom salt) که به نام نمک حمام هم شناخته می شود از کریستال های کوچک و بی رنگ تشکیل شده که مانند نمک خوراکی به نظر می رسد اما به جای سدیم کلرید از منیزیم سولفات تشکیل شده است.

ترکیب شیمیایی نمک اپسوم شامل منیزیم، اکسیژن و گوگرد می شود، این نمک اولین بار در اپسوم، ساری انگلستان از تقطیر آب به دست آمد.

توجه : پیش از گذاشتن هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل ۲۰ دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

۱٫ پاک سازی پوست صورت

نمک اپسوم یکی از بهترین مواد طبیعی برای پاک سازی پوست صورت از سلول های مرده می باشد که به نرم تر شدن پوست هم کمک می کند.

طرز تهیه ماسک پاک سازی صورت

صورت خود را با آب خوب بشویید و تا زمانیکه خشک نشده مقداری نمک اپسوم را به مدت ۱۰ دقیقه بر روی پوست صورت ماساژ دهید و سپس با آب سرد خوب بشویید.

۲٫ پاک کننده طبیعی صورت

نمک اپسوم به عنوان یک پاک کننده طبیعی پوست از آلودگی ها و همچنین پاک کننده آرایش استفاده می شود، همچنین نمک اپسوم باعث روشن تر شدن رنگ پوست صورت می شود.

روش تهیه ماسک پاک کننده پوست صورت

نصف یک گوجه فرنگی رسیده را له کنید و با یک سفیده تخم مرغ، یک قاشق چای خوری ژل آلوئه ورا و یک قاشق چای خوری نمک اپسوم ترکیب کنید، این مخوط را به مدت ۱۵ دقیقه روی صورت بمالید و سپس با آب سرد خوب بشویید.

۳٫ درمان جوش سرسیاه

نمک اپسوم با پاک سازی پوست صورت و تنظیم میزان چربی پوست به درمان جوش های سر سیاه کمک می کند.

نحوه تهیه ماسک برای جوش های سر سیاه

یک قاشق چای خوری نمک اپسوم را به نصف فنجان آب گرم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا در آب حل شود، این محلول را بر روی پوست صورت و به ویژه بر روی جوش های سر سیاه بمالید و بگذارید تا خشک شود سپس با آب گرم خوب بشویید.

۴٫ درمان خارش ناشی از آفتاب سوختگی

نمک اپسوم به دلیل خواص ضد التهابی به درمان خارش و سوزش پوست ناشی از آفتاب سوختگی کمک می کند.

یک قاشق چای خوری نمک اپسوم را در یک لیوان آب سرد حل کنید و بر روی پوستی که دچار آفتاب سوختگی شده بمالید تا خارش و سوزش پوست کاهش یابد.

۵٫ نرم کننده و مرطوب کننده پوست

نمک اپسوم می تواند به عنوان نرم کننده و مرطوب کننده طبیعی پوست استفاده شود و به درمان خشکی پوست به وییه در آرنج و زانو کمک کند.

ماسک نمک اپسوم برای خشکی پوست

½ فنجان نمک اپسوم را با ¼ فنجان روغن نارگیل مایع ترکیب کنید و بر روی آرنج و زانو ها بمالید تا پوست خشک آن ها را نرم کند.

۶٫ ضخیم و پرپشت شدن مو

مقادیر بالای منیزیم موجود در نمک اپسوم می تواند با بهبود گردش خون در پوست سر و تقویت فولیکول های مو باعث ضخیم و پرپشت شدن موی سر شود.

۷٫ نرم کننده طبیعی موی سر

نمک اپسوم یکی از نرم کننده های طبیعی موها به حساب می آید که به نرم تر و درخشان تر شدن موی سر کمک می کند.

ماسک نرم کننده موی سر

مقدار مساوی نمک اپسوم و نمک خوراکی را در آب گرم حل کنید و پس از شامپو کردن بر روی مو ها بمالید، بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.

۸٫ درمان شوره سر

نمک اپسوم دارای خواص ضد قارچی بوده و می تواند برای درمان خارش و شوره سر استفاده شود.

ماسک ضد شوره سر

۲ قاشق غذاخوری روغن اپسوم را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۵ قطره روغن لیمو ترکیب کنید و حداقل ۲ دقیقه آن را روی پوست سر و مو ها ماساژ دهید و سپس با آب گرم خوب بشویید.


نمک صورتی

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک صورتی را نمک هیمالیا هم می نامند و همانگونه که از نام این نوع نمک بر می آید، از معادن نمک در دامنه کوه هیمالیا استخراج شده است.

نمک صورتی هیمالیا، دارای رنگ صورتی خیلی کمرنگی بوده و علاوه بر زیبایی خیره کننده، خواص درمانی بسیاری هم دارد که در رابطه با خواص نمک صورتی، بعد ها صحبت خواهد شد.

نمک صورتی هیمالیا دارای عناصر بسیار مفیدی است که شاید این عناصر در هیچگونه از انواع نمک های موجود در بازار وجود نداشته باشد.

این عناصر می توانند کلسیم، منیزیم و از این قبیل را شامل شوند.

نمک صورتی هیمالیا : فواید و مضرات نمک صورتی هیمالیا برای سلامتی

۱- نمک صورتی برای بدن ۸۴ نوع ماده معدنی و ترکیبات بیو فراهم می کند.

نمک صورتی به عنوان پاک ترین و خالص ترین و چگال- معدنی ترین نسخه در دسترس روی این سیاره است.

همچنین بخوانید:  گیلاس : خواص, مضرات, طبع گیلاس / خواص گیلاس در طب سنتی

همان لحظه ای که خوردن نمک سفید روزانه با این نمک صورتی جایگزین شود ۸۴ نوع ماده معدنی و ترکیبات بیو دیگر به بدن خواهد رسید.

۲- موثر در سم زدایی

آب و نمک همواره برای بدن اهمیت حیاتی داشته اند.

آب در سم زدایی بسیار مهم است ولی نمک مانند وسیله نقلیه ای است که اجازه می دهد سم از سلول های سالم وارد جریان خون شده و به این وسیله سم از سیستم بدن خارج شود.

نمک صورتی هیمالیا یک حمل کننده فعال است که ثابت شده نسبت به نمک سفید معمولی در سم زدایی موثرتر است.

۳- کاهش سطح فشار خون

ثابت شده است که نمک صورتی به کاهش سطح فشار خون کمک می کند و همزمان برای گردش خون مفیدتر است.

چون نمک صورتی بسیار بهتر از نمک معمولی جذب گردش خون می شود.

می توان از این نمک در دوزهای کوچک برای تنظیم فشار خون و بهتر کردن گردش خون استفاده کرد.

۴- آرامش ماهیچه ها و ذهن

احساس خستگی در بدن ممکن است به علت از دست دادن الکترولیت ها و نمک باشد.

به علت جذب موثر بیشتر نمک صورتی در بدن، این نمک امکان بازیابی سریع آرامش را می دهد.

۵- محافظت از سینوس ها و شرایط تنفس

وقتی نمک صورتی در آب داغ حل شود می تواند باعث بهبود شرایط تنفسی (آسم) و پاک کردن سینوس ها گردد چون نمک صورتی دارای یون منفی است می تواند با تمام قوا به مشکلات سینوسی حمله کند!

۶- بهبود خواب

وقتی که مغز و ماهیچه ها در آرامش باشند، خواب منظم تر و آرامتر خواهد شد.

با استفاده از نمک صورتی شرایط مغز و بدن را بهبود می یابد در نتیجه خواب آرامتری خواهد شد.

۷- متعادل کننده سطح اسید و قلیا در بدن

اگر می خواهید سطح اسید و قلیا بدنتان متعادل شود یک حمام آب نمک صورتی بگیرید.

برای اینکار دو پوند از نمک صورتی را در وان حمام آب گرم حل کنید این روشی است که گذشتگان برای سم زدایی بدنشان هر هفته دو بار انجام می دادند.

۸- سلامت شریان ها

این نمک می تواند به از بین بردن واریس در بدن شما کمک کند.

همان طور که در بالا گفته شد این نمک به بهبود جریان خون و پاکسازی شریان ها کمک می کند در نتیجه احتمال بوجود آمدن رگ های واریسی را از بین می برد.


نمک هیمالیا

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک هیمالیا در پاکستان استخراج می شود.

این نمک از معدن نمک خورا، دومین معدن نمک بزرگ جهان، استخراج می شود.

نمک هیمالیا اغلب حاوی مقدار کمی اکسید آهن (زنگ) است که عامل رنگ صورتی این نوع از نمک محسوب می شود.

همچنین، نمک هیمالیا حاوی مقادیر کم کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم است، از این رو، محتوای سدیم کمتری نسبت به نمک معمولی دارد.

افراد بسیاری عطر و مزه نمک هیمالیا را به انواع دیگر نمک ترجیح می دهند.

با این وجود، تفاوت اصلی زنگ آن است که می تواند هر غذایی را از نظر دیداری جذاب‌تر سازد.


سنگ نمک

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

سنگ نمک یکی از مدلهای دیگر نمک خالی هست که به علت فرسایش های گوناگون به شکل سنگ در آمده هست و انواع گوناگونی هم دارد .

نمک در هر دو نوع چه به دست آمده از آب دریا و چه سنگ نمک، از دیرباز در یونان باستان شناخته شده و بعنوان یکی از مواد خوراکی سودمند برای هضم غذا و دفع مواد زائد بدن به کار برده می شد. از قبل دور تاکنون، مردم نمک را بعنوان یک داروی طبیعی می شناسند.

سنگ نمک دراسترالیا، چین، کشور های عربی و اروپا با کاربردهای تزئینی و درمانی مورد بهرهگیری قرار می گیرد. دانشگاه نیوساوت ولز در شهر سیدنی استرالیا هم خواص درمانی سنگ نمک را تأیید کرده هست.


نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

نمک, خواص نمک, ضرر های نمک, طبع نمک, خواص انواع نمک, نمک دریا, نمک اپسوم, نمک صورتی, نمک هیمالیا, سنگ نمک, نمک در بارداری

چرا مصرف نمک در بارداری مهم است؟

نمک منبع اصلی سدیم در رژیم غذایی ماست.

حتما میدانید که مقدار کم سدیم در دوران بارداری میتواند برای جنین خطرناک باشد.

در نبود نمک، اعصاب، عضلات و اندام شما در طول بارداری قادر به انجام وظایف خود نیستند.

در دوران بارداری مایعات بدن به منظور حمایت از رشد جنین افزایش پیدا می‌کند و به همین دلیل سدیم نقش مهمی در آن ایفا می‌کند.

حضور ید در نمک برای رشد مغز و سیستم عصبی کودک ضروری است.

کمبود ید در دوران بارداری ممکن است منجر به رشد غیرطبیعی مغز، سقط جنین و سایر عوارض پزشکی شود.

در یک مطالعه مشخص شد که مصرف نمک ناکافی در دوران بارداری موجب کاهش وزن نوزادان در هنگام تولد می‌شود.

مصرف نامناسب نمک در دوران بارداری احتمال مرده زایی جنین را افزایش می‌دهد.

بنابراین نمک در دوران بارداری برای بدن شما مهم است اما مقدار مناسب آن را باید در نظر داشته باشید.

چقدر نمک کافی است؟

توصیه میشود که روزانه ۶ گرم یا یک قاشق چای خوری نمک در رژیم غذایی دوران بارداری گنجانده شود این شامل نمک موجود در غذا هم هست.

در غذاهای آماده مقدار نمک بیشتر و حدود ۱٫۵ گرم در هر ۱۰۰ گرم است.

در حالی که باید ۰٫۳ گرم در هر ۱۰۰ گرم باشد.

بنابراین باید عادت به خواندن برچسبهای غذایی داشته و از مصرف غذاهایی که پرنمک هستند خودداری کنید.

توجه داشته باشید که در غذاهای زیادی نمک وجود دارد که ممکن است شما متوجه آن نباشید مانند نان و غلات صبحانه و همچنین غذاهای آماده.

تاثیر مصرف نمک در بارداری

در گذشته تصور می‌شد که نمک باعث ایجاد ادم یا انباشت مایع در پاها می‌شود.

اما این در واقع نتیجه افزایش تولید استروژن و وجود حجم بیشتری از خون است.

مصرف نمک با پره اکلامپسی مرتبط است و به همین دلیل توصیه می‌شد نمک از رژیم غذایی روزانه حذف شود با این حال تحقیقات کافی برای اثبات این نکته که قطع مصرف نمک میتواند مانع مسمومیت بارداری یا پره اکلامپسی شود هنوز انجام نشده است.

این به آن معنا نیست که شما می‌توانید هرچقدر دلتان خواست نمک بخورید.

پزشکان توصیه می‌کند که در بارداری مصرف نمک بیش از ۶ گرم در روز نباشد.

عوارض مصرف زیاد نمک در بارداری

ضرب المثل قدیمی که میگوید اندازه نگهدار که اندازه نکوست در مورد مصرف نمک هم صدق میکند.

عوارض جانبی مصرف بیش از حد نمک در بارداری میتواند جبران ناپذیر باشد.

مصرف نمک زیاد در بارداری ممکن است موجب نفخ و کاهش آب بدن شود.

نمک بیشتر در رژیم غذایی ممکن است تورم بیش از حد مچ پاها و پاها را ایجاد کرده و منجر به افزایش فشار خون و پره اکلامپسی به ویژه در ماه نهم از هفته سی و هشتم بارداری به بعد می‌شود.

مصرف زیاد نمک می‌تواند باعث از دست رفتن کلسیم از طریق ادرار در بدن شود.

غذاهای حاوی نمک در بارداری

شاید به نظرتان عجیب بیاید اما نوشیدنیهای شیرین حاوی مقدار زیادی سدیم هستند که مصرف آن در بارداری می‌تواند عوارض ایجاد کند.

پس حواستان باشد از مصرف نوشیدنیهای انرژی زا که بیش از ۲۰۰ میلیگرم سدیم در آنهاست خودداری کنید.

غلات صبحانه هم دارای میزان زیادی سدیم هستند. جودوسر و بلغور ممکن است بیش از ۲۰۰ میلیگرم سدیم داشته باشند.

انواع سس کچاپ و سویا و … حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیگرم در هر وعده ممکن است به راحتی بیش از حد مجاز مصرف روزانه سدیمتان باشد.

علاوه بر این یک تکه نان اغلب حدود ۱۵۰ میلیگرم سدیم دارد بنابراین باید حواستان به میزان مصرف نان روزانه تان باشد.

منابع مناسب نمک در بارداری

نمک تنها منبع تامین سدیم در طول بارداری نیست و بسیاری از غذاهای مفید از جمله آجیل، ماهی، میوه هایی مانند سیب، ماست، تخم مرغ، شیر و سبزیجاتی مانند هویج و چغندر نیز حاوی سدیم مناسب است.

ویار نمک در بارداری

زنان اغلب در دوران بارداری دچار ویار نمک می‌شوند و این امر ناشی از افزایش حجم خون در بدن شماست.

اگر تمایل زیادی برای یک میان وعده غذایی دارید سراغ چیپس پر نمک نروید و در عوض سوپ سبزیجات و ترشی‌ها را امتحان کنید این خوراکیها ممکن است نیاز شما را به نمک برطرف کنند.


توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت سایت ویکی ویو فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments