لبو : خواص, مضرات و طبع لبو / خواص لبو برای لاغری, کبد چرب, کودکان و مردان

تغذیه ۲۳ آبان ۱۳۹۸ بدون دیدگاه

لبو : خواص, مضرات و طبع لبو / خواص لبو برای لاغری, کبد چرب, کودکان و مردان

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب


خواص لبو

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

۱. فشار خون را پایین می‌آورد

من مطمئن نیستم که خورشید هر ۲۴ ساعت یک بار بالا می‌آید، اما فشار خون ما قطعا بالا می‌رود، حداقل در بیشتر افراد این‌گونه است، به‌ویژه با شغلی که نیازمند تلاش بسیار زیاد است.

پس چه باید کرد؟ ساده است، لبو بخورید.

آیا می‌خواهید رابطه‌ی بین لبو و فشار خون را بدانید؟ طی پژوهشی که در دانشگاه کوئین مری در لندن انجام شد، مشاهده شد آب چغندر فشار خون را در عرض ۴ هفته پایین می‌آورد.

بر اساس گفته‌ی متخصصان علت‌اش وجود نیترات است که بدن آن را به اکسید نیتریک تبدیل می‌کند.

و در این فرآیند عروق خونی باز می‌شود.

هم‌چنین مصرف مرتب آب لبو می‌تواند این اثرات خوب را ماندگار کند.

بنابراین اگر تا به حال نمی‌دانستید عصرها هنگام تماشای سریال تلویزیونی مورد علاقه‌تان چه چیزی را به عنوان تنقلات مصرف کنید، اکنون می‌دانید.

مصرف ۲۵۰ میلی‌لیتر آب لبو در روز خیلی موثرتر از بیشتر داروهای ضد فشار خون است.

اما حتما قبل از آن با پزشک‌تان مشورت کنید.

پژوهش دیگری که در دانشگاه نیوکاسل لندن انجام شد یافته‌های مشابهی داشت . نیترات غیر ارگانیک و مکمل آب لبو به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

این می‌تواند برای کسانی که در معرض بیماری قلبی عروقی هستند مفید باشد.

۲. برای قلب خوب است

نیترات موجود در لبو فشار خون را پایین می‌آورد و خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.

بر اساس یک پژوهش فقط یک هفته مصرف مرتب آب لبو می‌تواند ثبات فشار خون را در افراد سالمندی که در معرض خطر نارسایی قلبی هستند، بهبود ببخشد.

پژوهش دیگری در امریکا حاکی از آن است که مصرف آب لبو از آنفارکتوس میوکارد (یا همان سکته‌ی قلبی در اثر انسداد خون در یکی از بافت‌های قلب) پیشگیری می‌کند.

۳. به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند

ممکن است عصاره‌ی لبو این قابلیت را داشته‌باشد که از سرطان سینه و پروستات پیشگیری کند.

شاید بتوان این خاصیت را به وجود بتانین (نوعی بتالین) در لبو نسبت داد.

در پژوهش دیگری که در دانشگاه هاروارد واشنگتن انجام شد، محققان مشاهده کردند مصرف لبو از سرطان ریه و پوست پیشگیری می‌کند.

آب لبو وقتی همزمان با عصاره‌ی هویج مصرف شود به درمان سرطان خون کمک می‌کند.

پژوهش‌های زیادی خواص ضدسرطانی لبو را تایید کرده‌است.

۴. سطح انرژی را بالا می‌برد

پژوهش‌ها نشان داده‌ است لبو باعث می‌شود مصرف انرژی در عضلات بهینه شود و به این طریق استقامت را بالا می‌برد.

یکی از این پژوهش‌ها شامل ۱۰ مرد ۱۹ تا ۳۸ ساله بود که روی دوچرخه‌های ثابت رکاب می‌زدند.

مصرف حدود نیم لیتر آب لبو آنها را قادر می‌ساخت بدون این‌که خسته شوند ۱۶ درصد بیش‌تر رکاب بزنند.

و یک بار دیگر نیترات شایسته‌ تحسین است.

دانشمندان باور دارند نیترات موجود در لبو به بهبود جریان خون، نشانه‌گذاری یاخته و هورمون‌ها کمک می‌کند که همه‌ی این‌ها در افزایش سطح انرژی نقش دارد.

هم‌چنین مشاهده شده‌ است لبو مصرف آدنوزین تری‌ فسفات را در عضلات کاهش می‌دهد که منبع اصلی انرژی در بدن است.

این ویژگی سبب ذخیره شدن انرژی می‌شود و کمک می‌کند فرد مدت طولانی‌ تری فعال بماند.

۵. منبع سرشار از فولات و بتالین است

وجود سخاوتمندانه‌ی فولات، فیبر، و بتالین در لبو آن را در گروه خوراکی‌های ضد التهاب قرار داده‌ است.

بر اساس پژوهشی که در ایران انجام شده‌است لبو، به ویژه آب لبو در درمان التهاب موثر است.

پژوهش دیگری در مصر نشان داده‌است عصاره‌ی لبو می‌تواند التهاب کلیه‌ها را بهبود ببخشد.

۶. سلامت مغز را بهبود می‌بخشد

گفته می‌شود لبو به واسطه‌ی اکسیژن‌رسانی به قشر حرکتی اولیه، یعنی آن بخش از مغز که معمولا در مراحل اولیه‌ی زوال عقل تحت تاثیر قرار می‌گیرد، انعطاف‌پذیری مغز را بالا می‌برد.

در پژوهشی دیگر، وقتی به سالمندانی که فشار خون بالا داشتند (علاوه بر ورزش) آب لبو داده شد، اتصالات مغزی‌شان به افراد جوان‌تر شباهت پیدا کرد.

همان‌طور که قبلا گفته شد نیترات موجود در لبو در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می‌شود.

اکسید نیتریک سلول‌های مغزی را قادر می‌سازد با یک‌دیگر ارتباط برقرار کنند، و به این طریق سلامت مغز را بهبود می‌بخشد.

هم‌چنین نیترات جریان خون به مغز را بهبود می‌بخشد.

به علاوه مشاهده شده‌ است آب لبو از آلزایمر پیشگیری می‌کند.

بر اساس پژوهش‌های قطعی کسانی که آب لبو می‌نوشند مغزی سالم‌تر و عملکرد شناختی بهتری دارند.

۷. قند خون را تنظیم می‌کند

این بیش‌تر درباره‌ی چغندر قند صدق می‌کند.

بر اساس پژوهشی که در ایسلند انجام شده‌است فیبر موجود در چغندر قند می‌تواند هیپرگلیسمی (به معنی افزایش قند خون) را کاهش دهد.

و بر اساس پژوهشی دیگر مصرف آب لبو مانع از افزایش قند خون بعد از نهار یا شام می‌شود.

۸. به گوارش کمک می‌کند

فواید مصرف مرتب لبو چیست؟ مشاهده شده‌است مصرف مرتب لبو گوارش و کیفیت خون را بهبود می‌بخشد.

و بر اساس گزارشی دیگر آب چغندر سفید می‌تواند انسدادهای کبد و طحال را رفع کند.

لبو می‌تواند برای درمان بیماری‌های مربوط به دستگاه گوارش و خون نیز مفید باشد.

در واقع وقتی صحبت از سلامت اندام‌های داخلی است، لبو جایگاه مهمی در طول تاریخ داشته است.

رومیان از لبو برای درمان یبوست و بیماری‌های مرتبط با آن استفاده می‌کنند.

از آن‌جا که لبو سرشار از فیبر است می‌تواند به درمان دیورتیکولیت کمک کند.

هم‌چنین فیبر برای تحرک روده و بهبود سلامت کلی دستگاه گوارش مفید است.

۹. کلسترول بد را کاهش می‌دهد

در یک پژوهش حیوانی، در موش‌هایی که با عصاره‌ی لبو تغذیه شده بودند در میزان کلی کلسترول کاهش، و در میزان کلسترول بد افزایش مشاهده شد.

هرچند در این زمینه به پژوهش بیش‌تری نیاز است، اما این محققان عقیده دارند فیبر محلول در لبو می‌تواند این خواص مفید را داشته‌باشد.

هم‌چنین لبو یکی از معدود خوراکی‌هایی است که کالری کمی دارد و کلسترول ندارد.

۱۰. به درمان کم‌خونی کمک می‌کند

ما می‌دانیم کمبود آهن سبب کم‌خونی می‌شود.

مشاهده شده‌است لبو سرشار از آهن است و جذب آهن از لبو بهتر از سبزیجات دیگر صورت می‌گیرد.

بر اساس گزارشی از سوی مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، برگ چغندر نیز سرشار از آهن است و می‌تواند برای مبارزه با کم‌خونی مفید باشد.

هم‌چنین گفته می‌شود فولات موجود در لبو نیز برای کم‌خونی مفید است.

۱۱. از آب مروارید پیشگیری می‌کند

لبو منبعی عالی برای کاروتنوئید است که می‌تواند خطر ایجاد آب مروارید را کاهش دهد.

هم‌چنین برای پیشگیری از تباهی لکه‌ی زرد نیز مفید است.

۱۲. استخوان‌ها و دندان‌ها را تقویت می‌کند

لبو سرشار از کلسیم است و ما می‌دانیم بدون مصرف مواد معدنی داشتن استخوان‌ها و دندان‌هایی محکم امکان ندارد.

۱۳. میزان آنتی‌اکسیدان را افزایش می‌دهد

می‌توان این ویژگی را به وجود ترکیبات پلی فنول و بتالین در لبو نسبت داد که به آن خاصیت آنتی‌اکسیدانی داده‌است.

بر اساس یک پژوهش رنگدانه‌ی بتالین در لبو خواص ضدالتهابی قدرتمندی دارد.

این خواص به درمان آسیب اکسیداتیو و بهبود عملکردهای شناختی کمک می‌کند.

۱۴. می‌تواند برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید باشد

ما قبلا مشاهده کرده‌ایم که نیترات موجود در لبو در درون بدن به اکسید نیتریک تبدیل می‌شود.

پژوهشی در ژاپن حاکی از آن است که اکسید نیتریک می‌تواند برای پیشگیری از برخی بیماری‌های مرتبط با سبک زندگی مفید باشد.

۱۵. از رشد سلول‌های تومور جلوگیری می‌کند.

رشد سلول‌های تومور غیر قابل پیش‌بینی است.

در اغلب موارد، افراد دارای تومور حتی نمی‌دانند که به این بیماری بسیار وحشتناک مبتلا هستند.

بنابراین، پیش از آن‌که این اتفاق برای شما رخ دهد، از آن جلوگیری کنید.

برای این منظور لبو می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد.

این ریشه‌ی خوراکی حاوی رنگدانه‌های بتالئین است.

مطالعات اخیر نیز نشان می‌دهند که بتالئین باعث کاهش رشد سلول‌های تومور در بدن انسان می‌شود.

این مطالعات انواع سلول‌های تومور را مورد بررسی قرار دادند از جمله معده، کولون (روده‌ی بزرگ)، ریه، پستان، پروستات و بافت بیضه. به علاوه، این مطالعات گام‌های ابتدایی را برای پیدا کردن ارزش درست بتالئین آغاز کرده‌اند.

این رنگدانه ممکن است توانایی درمان انواع مختلف سرطان و پیشگیری از آنها را داشته باشد.

۱۶. از رخ دادن سکته‌ی مغزی جلوگیری می‌کند.

این مورد هم یکی دیگر از فواید خوردن لبو است.

اگر سلامت ذهن شما در حد خوبی قرار ندارد و فشار زیادی را احساس می‌کنید، فشار خون‌تان نیز تحت تاثیر قرار خواهد گرفت.

با بالا رفتن سطح فشار خون نیز احتمال بیش‌تری برای رخ دادن سکته‌ی مغزی وجود دارد.

لبو به عنوان یک ماده‌ی خوراکی که می‌تواند از سکته‌ی مغزی جلوگیری کند، شناخته شده‌است.

در واقع، وجود پتاسیم در این ماده‌ی خوراکی به تقویت سلامت قلب کمک می‌کند.

در عین حال، پتاسیم که یک واسازودیلاتور نامیده می‌شود، رگ‌های خونی را شل می‌کند و فشار خون را پایین می‌آورد و به این ترتیب خطر رخ دادن سکته‌ی مغزی را نیز کاهش می‌دهد.

بنابراین باید پذیرفت که لبو سلامت بدن را بهبود می‌دهد.

۱۷. از مشکلات تنفسی جلوگیری می‌کند.

سیستم تنفسی یکی از کاربردی‌ترین و مفیدترین قسمت‌های بدن ما است.

ما باید برای جلوگیری از هر گونه مشکل تنفسی، یک سبک زندگی سالم داشته باشیم.

ثابت شده‌است که لبو توانایی جلوگیری از مشکلات تنفسی را دارد.

علاوه بر این، این ریشه‌ی خوراکی غنی از ویتامین C است که به جلوگیری از آسم کمک می‌کند.

ویتامین C به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند که دارای مزایای زیادی برای بدن ما است.

به این ترتیب خوردن لبو یک راه عالی برای جلوگیری از هر گونه بیماری تنفسی است که ممکن است برای شما رخ دهد.

همچنین بخوانید:  فلفل سیاه : خواص , مضرات و طبع فلفل سیاه / خواص فلفل سیاه برای مو و رحم

۱۸. از رخ دادن دژنراسیون ماکولا جلوگیری می‌کند.

دژنراسیون ماکولا می‌تواند سبب شود که قوه‌ی بینایی شما از بین برود.

بنابراین برای جلوگیری از رخ دادن این بیماری چشمی، یکی از روش‌های مختلفی که می‌توانید امتحان کنید، استفاده از لبو است.

لبو نقش مهمی در جلوگیری از رخ دادن دژنراسیون ماکولا دارد.

دژنراسیون ماکولا به دلیل وجود رادیکال‌های آزاد به عنوان عوامل ایجادکننده‌ی پیری اتفاق می‌افتد.

حتی بتاکاروتن موجود در لبو نیز نوعی از ویتامین A است که توانایی مقابله با اثرات مضر رادیکال‌های آزاد را دارد.

بنابراین، اگر می‌خواهید چشم‌هایی سالم داشته باشید، سعی کنید این ریشه‌ی خوراکی مغذی را به طور مرتب مصرف کنید.

۱۹. گزینه‌ای مناسب برای رژیم غذایی شما است

امروزه مردم دارای گزینه‌های مختلفی برای گنجاندن در رژیم غذایی خود هستند.

به همین دلیل، می‌توانند بهترین نوع رژیم غذایی را برای خودشان انتخاب ‌کنند تا بدن‌شان ظاهر بهتری داشته باشد.

به طور کلی، مردم انواع توت‌ها، آووکادو و بادام را به عنوان خوراکی‌های مناسبی برای فهرست رژیم غذایی‌شان انتخاب می‌کنند.

با این حال، خوب است بدانیم که لبو نیز می‌تواند به عنوان یک گزینه‌ی عالی برای رژیم غذایی شما محسوب شود.

مواد مغذی موجود در لبو سبب می‌شود که بدن شما در هنگام که پایبند یک رژیم غذایی هستید، سالم‌تر بماند.

این ریشه‌ی خوراکی دارای منیزیم، پتاسیم، آهن، ویتامین B، فیبر و بسیاری از مواد مغذی دیگر است.

از سوی دیگر، طعم شیرین این ماده‌ی خوراکی بهترین دلیل برای انتخاب آن است.

اضافه کردن لبو به سالاد، سوپ یا هر غذای دیگری می‌تواند در هنگام رژیم خوشحالتان کند.

۲۰.فرآیند رشد بدن را بهبود می‌بخشد.

برای سالم نگه داشتن بدن‌تان و حصول اطمینان از این‌که زندگی را به خوبی سپری خواهید کرد، باید نیازهای غذایی خود را برآورده کنید.

بر این اساس، هر میوه و سبزیجاتی که مصرف می‌کنید باید برای بدن ما مفید باشد.

به عنوان مثال، گوجه‌فرنگی غنی از ویتامین A است که به بهبود توانایی چشم‌های ما برای دیدن چیزها کمک می‌کند.

لبو هم چنین فایده‌ای دارد. این ریشه‌ی خوراکی دارای مزایای مهمی برای بدن ما است.

پتاسیم موجود در لبو نیز عملکرد عصب و عضله را بهبود می‌بخشد.

لبو همچنین دارای منگنز است که برای استخوان‌ها، کلیه‌ها و کبد ضروری است.

به این ترتیب نتیجه می‌گیریم که مواد مغذی موجود در لبو، فرآیند رشد بدن ما را بهبود می‌بخشد.

۲۱. به پایین آوردن تب کمک می‌کند.

در زمان‌های قدیم، مردم با استفاده از لبو تب را درمان می‌کردند.

البته در هنگام این‌که لبو را جهت درمان تب مصرف می‌کنید، باید اطمینان حاصل کنید که به میزان کافی استراحت می‌کنید و مقدار فراوانی آب می‌نوشید تا روند پایین آمدن تب‌تان تسریع شود.

۲۲. به التیام یافتن زخم‌ها و کبودی‌ها کمک می‌کند.

داشتن کبودی روی پوست در اثر تصادف ممکن است سبب شود که احساس خوبی نداشته باشید.

علاوه بر این، ثابت شده‌است که ویتامین C کمک می‌کند که روند بهبود کبودی تسریع شود.

از آن‌جایی که لبو به میزان فراوانی ویتامین C دارد، برای تسریع روند بهبودی زخم‌ها و کبودی‌ها فایده‌ی زیادی دارد.

همچنین از قدیم‌الایام، اعتقاد بر این بوده‌است که برگ لبو برای سرعت بخشیدن به فرآیند شفا بسیار موثر است.

بنابراین، استفاده از لبو به عنوان دارویی برای التیام زخم و کبودی می‌تواند برای روند بهبودی مفید باشد.

۲۳. علائم سندروم پیش از قاعدگی(PMS) را کاهش‌می‌دهد.

لبو منبعی عالی از آهن است.

با استناد به مراکز کنترل بیماری، زن‌ها بیشتر از مردها به آهن احتیاج‌دارند، ، زیرا زنان هرماه در دوره قاعدگی، مقدار مشخصی خون از دست‌می‌دهند.

با شروع سیکل قاعدگی زن در دوره بزرگسالی، نیاز او به آهن افزایش‌می‌یابد اما زمانی که زن به سن یائسگی می‌رسد، سطح این نیاز کاهش‌می‌یابد.

آهن می‌تواند خلق‌وخوی شما را نیز بهترکند.

خلق‌وخو به تعادل هورمون‌هایی مانند سروتونین، دوپامین و دیگر هورمون‌های حیاتی بستگی‌دارد.

زمانی که سطح اکسیژن در مغز کم است، این هورمون‌ها نمی‌توانند به‌طور مناسب سنتز کنند.

به‌همین دلیل است که کمبود آهن گاهی‌وقت‌ها باعث بدخلقی، خواب نامناسب، سطح انرژی پایین و نبود انگیزه می‌شود.

اگر متوجه تغییرات افسردگی یا اضطراب در رفتار یا احساسات خود به‌ویژه در دوران قاعدگی می‌شوید، می‌توان کمبود آهن را در آن دخیل دانست.

۲۴. با استرس مبارزه‌می‌کند

ویتامین‌های گروه B، کلسیم و منیزیم در مبارزه با استرس و اضطراب نقشی را ایفامی‌کنند و لبو همه این مواد معدنی ضروری را دارد.

برای مثال، ویتامین B۶، سطح سروتونین را در مغز بالامی‌برد.

سروتونین هورمونی مهم است که خلق‌وخو را کنترل‌کرده و از درد، افسردگی و خستگی جلوگیری‌می‌کند.

به دلیل وجود ویتامین B۶ موجود در لبو افزودن آن به رژیم غذایی‌تان را به بهترین راه برای ازبین‌بردن استرس تبدیل‌می‌کند.

۲۵. آرتریت را درمان‌می‌کند

آرتریت یک بیماری مفصلی است که باعث ورم و درد در مفاصل می‌شود.

این بیماری به عنوان استئوآرتریت‌ و آرتریت روماتوئید نیز طبقه‌بندی می‌شود.

استئوآرتریت زمانی اتقاق می‌افتد که غضروف بین مفاصل سائیده‌شده که باعث التهاب و درد می‌شود و آرتریت روماتوئید ناشی از اختلالات خود ایمنی است که در آن سلول‌های سفید خون، غضروف را تخریب می‌کنند.

به‌دلیل وجود خواص ضدالتهابی در لبو این خوراکی خوشمزه ورم و درد مفاصل را تسکین‌می‌دهد و مانند درمانی طبیعی آرتریت عمل‌می‌کند.

۲۶. سم‌ زدایی  کل بدن را می‌کند

آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند موجود در لبو می‌توانند به سم‌زدایی از کل بدن‌ و پیشگیری از بیماری کمک کنند.

چغندر حاوی ترکیباتی است که به فرایند سم‌زدایی در بدن و تقویت دستگاه ایمنی کمک می‌کنند.

نشریه‌ی نیوترینتس پژوهشی جامع را درباره‌ی خواص آنتی‌اکسیدانی لبو منتشر کرد که نشان می‌دهد چغندر علاوه بر بتالائین حاوی بسیاری دیگر از آنتی‌اکسیدان‌ها است.

این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به تجزیه‌ی سموم در بدن کمک کنند و آن‌ها را به سادگی از بدن خارج نمایند.

دانشمندان هم‌چنین در این پژوهش دریافتند عصاره‌ی لبو به سلول‌های بدن کمک می‌کند از شر رادیکال‌های آزاد خلاص شوند.

۲۷. خواص ضد التهابی غیر استروییدی دارد

مصرف مرتب لبو می‌تواند به حفظ سلامتی‌تان کمک کند

لبو به این دلیل دارای تاثیر مثبت بر سلامتی است که دارای تاثیرات ضد التهابی در بدن است که به این ترتیب می‌تواند از بروز بیماری‌های گوناگون در بدن پیشگیری نماید.

به گفته‌ی پزشک‌ها چنان‌چه التهاب‌ها در بدن از بین نروند، می‌توانند باعث ایجاد بیماری‌های مزمن التهابی شوند.

به گزارش نشریه‌ی نیوترینتس، ترکیبات ضد التهابی موجود در چغندر و لبو به کاهش التهاب در بسیاری از نواحی بدن کمک می‌کند.

این نشریه با نقل قول از چندین پژوهش، نشان داد عصاره‌ی لبو می‌تواند حقیقتا تاثیراتی مشابه‌ی تاثیر داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) داشته باشد.

۲۸. می‌تواند عملکردِ شناختی را بهبود ببخشد

نیترات موجود در لبو می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند.

نیترات کمک می‌کند میزان گردش خون در مغز افزایش یابد و از این طریق، می‌تواند باعث تقویت عملکرد شناختی شود.

به عنوان مثال، پژوهشگران دریافته‌اند افزایش میزان مصرف لبو در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود حافظه و انجام کارهای ذهنی در سالخوردگان کمک نماید.

بر اساس نتایج این مطالعه، لبو واقعا می‌تواند میزان گردش خون را در نواحی خاصی از مغز افزایش دهد که بیش‌تر از سایر نواحی به خون نیاز دارند.

۲۹. به پیشگیری از زوال عقل کمک می‌کند

از دیگر خواص چغندر قرمز یا همان لبو برای سلامتی می‌توان به کمک این خوراکی گیاهی به پیشگیری از بروز زوال عقل اشاره کرد.

زیرا گردش خون را در مغز افزایش می‌دهد و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد.

به گفته‌ی پزشکان متعلق به وب‌گاه WebMD، پژوهشگران طی مطالعه‌ای درباره‌ی اثر چغندر قرمز بر سلامت مغز دریافته‌اند آب چغندر می‌تواند با پیشرفت زوال عقل مبارزه کند.

طبق نتایج این مطالعه که توسط دانشگاه وِیک فارِست منتشر شد، پس از چهار روز مصرف آب چغندر نتایج ام‌آر‌آی نشان دادند میزان گردش خون در آن نواحی از مغز که با زوال عقل و دیگر مشکلات شناختی مرتبط است، افزایش یافت.


مضرات لبو

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

چغندر قرمز حاوی اگزالات است و در صورت مصرف زیاد ممکن است باعث ایجاد سنگ کلیه یا مثانه و نقرس شود.

برخی افراد با خوردن لبو دچار علائم آلرژی همچون جوش، خارش، کهیر یا لرز شوند.

مصرف چغندر ممکن است باعث صورتی شدن ادرار شود که خطری ندارد اما ممکن است علامت کمبود آهن در بدن نیز باشد.

صورتی یا قرمز شدن مدفوع نیز از علائم بی خطر مصرف چغندر قرمز است.

مصرف لبو ممکن است با داروهای کاهنده فشار خون تداخل داشته باشد.

مصرف زیاد لبو برای بیماران دیابتی مضر است.

استفاده بیش از حد چغندر قرمز در زنان باردار به دلیل نیترات موجود در آن خطرناک است زیرا ممکن است به آن حساسیت داشته باشند.

خوردن زیاد لبو ممکن است باعث مشکلات گوارشی همچون نفخ، ناراحتی معده یا اسهال شود.


طبع لبو

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

طبع لبو معتدل است.


پخت لبو

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

  • ابتدا لبو ها باید کاملا تمیز شود.
  • سپس آن را همراه با آب در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
  • درب قابلمه را ببندید و به مدت ۲ الی ۳ ساعت فرصت دهید تا چغندر نرم و پخته شود و حدود دو لیوان از آب باقی مانده بماند.
  • پس از این مدت لبو‌ها را از قابلمه خارج کرده، پوست آن‌ها را بگیرید و به صورت حلقه‌ای برش بزنید.
  • برش‌های لبو را دوباره به آب لبوی موجود در قابلمه برگردانده و مقداری شکر، عسل یا نبات به آب لبو اضافه کنید.
  • حرارت را ملایم کنید، درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید یک ساعت دیگر لبو‌ها بپزند و آب لبو به کمتر از یک لیوان تقلیل یابد.
  • لبو‌ها را در ظرف سرو بکشید و از آب لبو روی آن بدهید.
  • لبو را به صورت داغ یا سرد میل کنید.

نکته: در صورت استفاده از چغندر‌های بزرگ، میزان آب و زمان بیشتری برای پخت لازم است.

همچنین بخوانید:  زیتون : خواص, مضرات, طبع زیتون / خواص زیتون برای مهده, پوست / زیتون سیاه

تهیه لبو در فر

  • چغندر‌ها را پس از شستن، در فویل یا کاغذ آلومینیوم بپیچید.
  • به مدت ۱ ساعت در فر گرم شده روی درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزند و نرم شوند.
  • پس از این مدت، لبو‌ها را از فر خارج کرده و پوست آن‌ها را بگیرید.
  • سپس به صورت حلقه‌ای برش بزنید.

تهیه لبو در زودپز

تهیه لبو در زودپز، مطابق مراحل فوق است با این تفاوت که مدت زمان پخت لبو در زودپز حدود یک ساعت و نیم است؛ و شکر در همان ابتدا همراه با آب و چغندر به زودپز اضافه می‌شود.

نکته: لبو و شربت آن را در دو ظرف جداگانه، می‌توانید حدود ۲ هفته در یخچال نگهداری کنید و اگر چیزی از آن باقی ماند با آن ترشی چغندر درست کنید.

تهیه لبو در مایکروفر

  • چغندر را پس از شستن، پوست گرفته و سر و ته آن را بزنید.
  • چغندر را ورقه ورقه کنید و اندکی سرکه بمالید.
  • مایکروفر را روی درجه حرات بالا تنظیم کنید، مدت زمان لازم به مقدار لبو بستگی دارد.
  • برای ۲۵۰ گرم چغندر، زمان را روی ۱۲-۱۰ دقیقه تنظیم کنید.
  • برای ۵۰۰ گرم چغندر، زمان را روی ۱۵-۱۲ دقیقه تنظیم کنید.

تهیه لبو بدون تغییر رنگ

  • هرگونه بریدگی روی سطح چغندر قبل از پختن، باعث خارج شدن رنگ آن می‌شود.
  • بنابراین قسمت ضخیم سر و ته چغندر را به هیچ وجه نگیرید.
  • برای حفظ رنگ لبو، چغندر را قبل از پختن پوست نگیرید.
  • افزودن شکر به لبو باعث بهتر شدن رنگ آن شده، بعلاوه طبعیت سرد آن را هم خنثی می‌کند.
  • برای حفظ رنگ لبو باید پس از اینکه چغندر تا حدودی نرم شد، چند قاشق سرکه به آب قابلمه اضافه کنید.
  • سرکه هم باعث خوشرنگ شدن لبو می‌شود و هم مصلح لبو است.
  • تهیه لبو با چغندر‌های کوچک و تازه باعث خوشمزه‌تر شدن و همچنین خوشرنگ‌تر شدن آن می‌شود.
  • بنابراین در هنگام خرید چغندر به تازه بودن آن دقت کنید.

در پایان باید این نکته را خاطر نشان کرد که مهم‌ترین اصل برای تهیه لبو بدون تغییر رنگ و داشتن لبویی قرمز و خوشرنگ، نوع چغندر و تازه بودن آن است.


خواص آب لبو

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

۱. کاهش فشار خون

طی پژوهشی که در دانشگاه کوئین مری در لندن انجام شد، مشاهده شد آب لبو یا آب چغندر فشار خون را در عرض ۴ هفته پایین می‌آورد.

بر اساس گفته‌ی متخصصان علت‌اش وجود نیترات است که بدن آن را به اکسید نیتریک تبدیل می‌کند و در این فرآیند عروق خونی باز می‌شود.

هم‌چنین مصرف مرتب آب لبو می‌تواند این اثرات خوب را ماندگار کند.

بنابراین اگر تا به حال نمی‌دانستید عصرها هنگام تماشای سریال تلویزیونی مورد علاقه‌تان چه چیزی را به عنوان تنقلات مصرف کنید، اکنون می‌دانید.

مصرف ۲۵۰ میلی‌لیتر آب لبو در روز خیلی موثرتر از بیشتر داروهای ضد فشار خون است. اما حتما قبل از آن با پزشک‌تان مشورت کنید.

پژوهش دیگری که در دانشگاه نیوکاسل لندن انجام شد یافته‌های مشابهی داشت – نیترات غیرارگانیک و مکمل آب لبو به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

این می‌تواند برای کسانی که در معرض بیماری قلبی عروقی هستند مفید باشد.

۲ . پیشگیری از سرطان

ممکن است آب لبو این قابلیت را داشته‌باشد که از سرطان سینه و پروستات پیشگیری کند.

شاید بتوان این خاصیت را به وجود بتانین (نوعی بتالین) در لبو نسبت داد.

در پژوهش دیگری که در دانشگاه هاروارد واشنگتن انجام شد، محققان مشاهده کردند مصرف لبو از سرطان ریه و پوست پیشگیری می‌کند.

آب لبو وقتی هم‌زمان با عصاره‌ی هویج مصرف شود به درمان سرطان خون کمک می‌کند.

پژوهش‌های زیادی خواص ضدسرطانی لبو را تایید کرده‌است.

۳. شفابخش ناراحتی های قلبی

نیترات موجود در لبو فشار خون را پایین می‌آورد و خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.

بر اساس یک پژوهش فقط یک هفته مصرف مرتب آب لبو می‌تواند ثبات فشار خون را در افراد سالمندی که در معرض خطر نارسایی قلبی هستند، بهبود ببخشد.

پژوهش دیگری در امریکا حاکی از آن است که مصرف آب لبو از انفارکتوس میوکارد (یا همان سکته‌ی قلبی در اثر انسداد خون در یکی از بافت‌های قلب) پیشگیری می‌کند.

۴. بهبود سلامت مغز

گفته می‌شود لبو به واسطه‌ی اکسیژن‌رسانی به قشر حرکتی اولیه، یعنی آن بخش از مغز که معمولا در مراحل اولیه‌ی زوال عقل تحت تاثیر قرار می‌گیرد، انعطاف‌پذیری مغز را بالا می‌برد.

در پژوهشی دیگر، وقتی به سالمندانی که فشار خون بالا داشتند (علاوه بر ورزش) آب لبو داده شد، اتصالات مغزی‌شان به افراد جوان‌تر شباهت پیدا کرد.

همان‌طور که قبلا گفته شد نیترات موجود در لبو در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می‌شود.

اکسید نیتریک سلول‌های مغزی را قادر می‌سازد با یک‌دیگر ارتباط برقرار کنند، و به این طریق سلامت مغز را بهبود می‌بخشد.

هم‌چنین نیترات جریان خون به مغز را بهبود می‌بخشد.

۵. افزایش سطح انرژی بدن

پژوهش‌ها نشان داده‌است لبو باعث می‌شود مصرف انرژی در عضلات بهینه شود و به این طریق استقامت را بالا می‌برد.

یکی از این پژوهش‌ها شامل ۱۰ مرد ۱۹ تا ۳۸ ساله بود که روی دوچرخه‌های ثابت رکاب می‌زدند.

مصرف حدود نیم لیتر آب لبو آنها را قادر می‌ساخت بدون این‌که خسته شوند ۱۶ درصد بیش‌تر رکاب بزنند.

و یک بار دیگر نیترات شایسته‌ی تحسین است.

دانشمندان باور دارند نیترات موجود در آب لبو به بهبود جریان خون، نشانه‌گذاری یاخته، و هورمون‌ها کمک می‌کند که همه‌ی این‌ها در افزایش سطح انرژی نقش دارد.

۶. تنظیم قند خون

بر اساس پژوهشی که در ایسلند انجام شده‌است فیبر موجود در چغندر قند می‌تواند هیپرگلیسمی (به معنی افزایش قند خون، م.) را کاهش دهد.

و بر اساس پژوهشی دیگر مصرف آب لبو مانع از افزایش قند خون بعد از نهار یا شام می‌شود.

۷. بهبود سلامت جنسی

لبو از زمان رومیان باستان به عنوات تقویت‌کننده‌ی قوای جنسی مصرف می‌شده است.

لبو حاوی مقدار زیادی بور است، یک ماده‌ی معدنی که مستقیما با تولید هورمون‌های جنسی در ارتباط است.

لبو آرامش‌بخش نیز هست.

بتائین موجود در لبو ذهن‌تان را آرام می‌کند، و تریپتوفان در احساس شادی موثر است.

هر دوی این‌ها می‌تواند به سرزندگی شما کمک کند.

بر اساس پژوهشی که در عربستان سعودی انجام شده‌است، آب لبو نیز توانسته است به درمان ضعف جنسی کمک کند.


خواص لبو برای پوست

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

برگ چغندر حاوی ویتامین A و کاروتنوئید است که می‌تواند برای بدن شما مفید باشد.

هم‌چنین دارای مقدار ناچیزی لوتئین است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است.

این‌ها با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند و می‌توانند برای مبارزه با چین و چروک مفید باشند.

فواید لبو برای پوست چیست؟ مشاهده شده‌است مصرف لبو از سرطان پوست پیشگیری می‌کند.

هم‌چنین همان‌طور که قبلا اشاره شد لبو حاوی ویتامین A است که غشای مخاطی را سالم نگه می‌دارد و سلامت غشای مخاطی را بهبود می‌بخشد.

به طور کلی لبو خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی ما دارد.

دانشمندان دریافته‌اند که مصرف لبوی خام از ایجاد بیماری‌های قلبی، فشار خون و زوال عقل پیشگیری می‌کند و حتی میزان قند خون را هم تنظیم می‌کند.

لبو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مفید است و در عین حال خاصیت ضد التهابی و ضد قارچی هم دارد.

اما صرف‌نظر از تمامی فواید آن برای سلامتی کل بدن، مصرف لبو برای حفظ زیبایی ظاهری هم بسیار حائز اهیمت است به طور مثال، پوست و مو.

استفاده از لبو در فرهنگ‌های مختلف رایج و متداول است.

رنگ خوش‌رنگ لبو باعث صورتی رنگ شدن موها و پوست‌ صورت‌تان می‌شود.

استفاده از لبو منافذ باز پوست را بسته‌تر می‌کند و لکه‌های تیره روی آن به طرز قابل توجهی کم‌رنگ می‌کند تا رفته رفته کاملا محو شوند.

ماسک لبو و آب‌گرم

مواد لازم:

  • آب لبو (۵ تا ۶ قاشق ‌چای‌خوری)
  • آب‌گرم
  • پنبه‌ گلوله‌ای شکل
  • لیف حمام و یا دستمال

روش استفاده:

۱- اول از همه، صورت‌تان را با آب‌گرم کاملا خیس کنید و صبر کنید تا خشک شود.

این کار باعث می‌شود جرم‌ها و گرد و غبار روی صورت‌تان پاک شود و آب لبو بتواند بهتر به منافذ پوست نفوذ کند.

۲- مقداری لبو را رنده کنید، آب آن را جدا کنید و در یک کاسه بریزید و بعد پنبه را به آب لبو آغشته کنید.

۳- پنبه خیس شده را روی صورت‌تان بمالید و احتیاط کنید تا با چشم‌ها و دهان‌تان تماس نداشته باشد.

(لبو ممکن است باعث صورتی‌رنگ شدن دندان‌ها شود) سعی کنید همه صورت‌تان به این ماسک آغشته کنید اما نه آنقدری که از روی صورت‌تان به پایین بچکد.

۴- بگذارید ماسک برای مدت زمان کافی روی صورت‌تان بماند تا خشک شود و بعد دوباره لایه‌ای دیگر از ماسک را با پنبه روی صورت‌تان بمالید.

۵- ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید تا کاملا خشک شود.

بعد از ۲۰ دقیقه حتما ماسک را پاک کنید تا لکه‌ای به جا نماند.

۶- لیف یا دستمال را در آب‌گرم خیس کنید و به حالت دایره‌وار روی صورت‌تان ماساژ دهید.

۷- با یک حوله نرم صورت‌تان را خشک کنید.

۸- استفاده از این ماسک علاوه بر شادابی پوست باعث خوش‌رنگ شدن آن هم خواهد شد.

سعی کنید ماهی دو بار هم شده از این ماسک استفاده کنید.

ماسک لبو، ماست و آب‌لیمو

مواد لازم:

  • آب لبو (دو قاشق‌چای‌خوری)
  • ماست (یک قاشق‌چای‌خوری)
  • آب‌لیمو (یک قاشق‌چای‌خوری)
  • آرد نخودچی (دو قاشق‌غذا‌خوری)

روش استفاده:

۱- مقداری لبو را رنده کنید و عصاره یا آب آن را بگیرید و در یک کاسه تمیز بریزید.

۲- دو قاشق ‌غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید خوب هم بزنید و بعد ماست و آب‌لیمو را هم اضافه کنید.

۳- همه مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا یک دست خمیر شوند.

۴- ماسک را روی صورت‌تان بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه روی صورت‌‌تان بماند.

۵- ماسک را با آب‌ولرم از روی صورت‌تان بشویید.

۶- صورت‌تان را خشک کنید تا شاهد اثربخشی کامل آن باشید.


فرق چغندر با لبو

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است که طبخ شده و یکی از انواع مختلف چغندر است که بیشتر آنها به خاطر ریشه خوراکی‌شان پرورش داده می‌شود

همچنین بخوانید:  سیب : خواص سیب, برای پوست, برای یبوست, برای کبد,برای معده,برای لاغری

خواص لبو برای لاغری

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

رژیم غذایی و کاهش وزن با چغندر:

اگر شما تصمیم به پیروی از رژیم غذایی چغندر دارید،گزینه های مختلفی وجود دارد.

در این بخش ما ساده ترین و آسان ترین گزینه را برای شما آورده ایم.

از آنجای که این رژیم غذایی بسیار محدود است ،توصیه میکنیم که بیشتر از هفت روز،از آن استفاده نکنید اگر شما یک مشکل پزشکی یا شرایط جسمانی خاص داشته باشید باید قبل از شروع رژیم با پزشک Doctor خود مشورت کنید.

صبحانه و شام:

با یک اسموتی با طعم جالب و خوشمزه شروع کنید این یک انتخاب عالی برای ،شکم خالی است و همچنین سیستم گوارش شما را در طول شب تقویت میکند.

مواد لازم:

  • یک عدد چغندر متوسط (مکعبی شکل برش داده شود)
  • آب یک عدد لیمو
  • یک دوم فنجان آب نارگیل(۱۲۵ میلی لیتر)
  • نمک هیمالیای به مقدار لازم

طرز تهیه:

چغندر قند و مابقی مواد را کم کم با هم مخلوط کنید و بلافاصله بنوشید.

اگر چه خواص چغندر قند شما را به اندازه کافی پر میکند. اما اگر واقعا گرسنه باشید میتوانید مقدار آن را دو برابر کنید.

میان وعده ها:

این مهم است که پس از صبحانه یا ناهار اتاق خود را ترک کنید و برای از بین بردن گرسنگی خود یک میان وعده داشته باشید ، به طور خاص،این نیز مهم است که این رژیم غذایی را بارها در طول روز استفاده کنید که اگر این کار را نکنید ممکن است وسوسه خوردن چیزهای را که نباید بخورید،پیدا کنید.

مواد لازم:

  • یک عدد چغندر بزرگ(به قطعات مکعبی شکل برش دهید)
  • سه عدد هویج متوسط (به قطعات کوچک برش داده شود)
  • یک دوم لیوان آب (۱۰۰میلی لیتر)
  • آب یک عدد لیمو
  • پنج عدد برگ نعنا

طرز تهیه:

تمام مواد را با هم ترکیب کنید و مصرف کنید ، در صورت تمایل میتوانید ادویه دیگری را جایگزین برگ نعنا کنید، در این مورد هم ،اگر هنوز گرسنه هستید میتوانید این مخلوط را دوبرابر مصرف کنید.

ناهار:

رژیم غذایی چغندر بسیار محدود است و شما نیاز دارید،سعی کنید که ناهار خود را تا حد امکان کامل مصرف کنید.

بنابراین،این سالاد برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز شما طراحی شده است.

مواد لازم؛

  • یک عدد چغندر قند متوسط
  • ده عدد گردو(به قطعات کوچک بریده شود)
  • ده تکه بروکلی پخته شده
  • دو عدد هویج رنده شده
  • یک عدد سیب(مکعبی شکل برش دهید)
  • یک قطعه کوچک از پنیر(۳۰گرم)

تمام مواد را با هم مخلوط کنید و برای سس از روغن مورد علاقه تان استفاده کنید و همچنین میتوانید نمک فلفل یا هر ادویه دیگری را که برای عطر و طعم اضافی دوست دارید به این سالاد اضافه کنید.


خواص لبو برای کبد

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

وجود کلسیم، بتائین، ویتامین‌های B، آهن، و آنتی اکسیدان لبو را به یکی از بهترین خوراکی‌ها برای کبد تبدیل کرده‌است.

هم‌چنین لبو صفرا را رقیق کرده و باعث می‌شود به راحتی در کبد و روده‌ی کوچک جریان داشته‌باشد و این به بهبود سلامت کبد کمک می‌کند.

بتائین موجود در لبو به کبد کمک می‌کند سموم را از بین ببرد.

فیبر سمومی را که از کبد دفع شده‌است پاکسازی می‌کند و اطمینان می‌دهد این سموم دوباره وارد بدن نمی‌شود.

به علاوه لبو حاوی روی و مس است که هر دو می‌توانند از کبد در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنند.


خواص لبو برای کودکان

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو برای درمان یبوست و مشکلات هضم در کودکان مفید است و به درمان کم خونی کمک می کند.

مصرف لبو در کودکان رشد استخوان و دندان را بهبود بخشیده، زردی را برطرف می کند و برای رفع مشکلات چشم و حافظه کودکان مفید است.


خواص لبو در بارداری

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو حاوی فولات فراوان است که از ویتامین های حیاتی برای زنان باردار می باشد، فولات به رشد و تکامل ستون فقرات نوزاد کمک کرده و خطر بروز نقایص زایمان از جمله نقص لوله عصبی را کاهش می دهد.

شیره چغندر یکی از بهترین شیره‌های سبزی است که به ساختن گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند، خون را تصفیه کرده و جریان خون را بهبود می‌بخشد.

از این رو مصرف چغندر به خانم‌ها بسیار توصیه می‌شود.

چغندر قرمز یا لبو به دلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک، بهتر است در سبد غذایی بیماران قلبی و زنان باردار قرار بگیرد.

لبو دارای مقادیر فراوان آهن در کنار ویتامین C و اسیدفولیک است که از بروز کم خونی در افراد به‌ویژه دختران جوان ممانعت می‌کند.

چغندر ملین، نرم‌کننده و ادرارآور بوده و در رفع یبوست نقش عمده‌ای را ایفا می‌کند.

همچنین اهمیت بسزایی در دستگاه گوارش دارد.درمان‌کننده التهاب مجاری ادرار است.

چغندر، عقل را زیاد می‌کند.چغندر برای درمان التهاب مثانه، بواسیر و بیماری‌های پوستی بسیار مفید است.

اشتها را نیز زیاد می‌کند.چغندر مانند هویج دارای کاروتن است که در معده تبدیل به ویتامینA می‌شود.

مدر، اشتهاآور و آرامبخش است، کار عضلات را تقویت می‌کند، خون را بند می‌آورد، معده را تقویت می‌کند، اسهال خونی را متوقف می‌سازد.

آب پخته شده‌ آن برای درمان التهاب مثانه، یبوست، بواسیر و بیماری‌های پوستی مصرف می‌شود.

آب چغندرخام را بگیرید و با ماست مخلوط کنید و صبح ناشتا بخورید و هر روز تکرار کنید از سفید شدن موها جلوگیری می‌کند.

آن را بپزید و با آب نیم گرم آن تنقیه کنید ورم روده را درمان می‌کند.

بهبود سلامت کبد در دوران بارداری

یک رنگدانه مغذی به نام بتایسیانین در چغندر قند وجود دارد که باعث حذف مواد سمی از کبد و خون می شود.

بنابراین، چغندر قند را در رفع سموم از بدن به شما کمک می کند، بدین معنی که اسیدهای چرب شانسی برای نفوذ به بدن ندارند.

یک کبد سالم عملکرد مناسب سیستم گوارش و همچنین بدنی سالم و مناسب برای دوران بارداری را فراهم می کند.

تعداد زیادی از زنان در دوران بارداری دچار اضافه وزن می شوند. استفاده از چغندر قند میزان چاقی زنان در دوران بارداری را تا حد زیادی کم می کند.

چغندر قند سرشار از اسید فولیک است

رشد مناسب جنین در دوران بارداری بسیار مهم است و اسید فولیک در این مرحله کمک زیادی به این رشد می کند.

چغندرقند، در فرم خام، حاوی اسید فولیک است که در رشد جنین مفید است.

همچنین این سبزی در تشکیل گلبول های قرمز موثر است.

خواص چغندر قند تغذیه خواص چغندر قند در دوران بارداری

چغندر سبزی سرخ رنگ و پر از منابع تغذیه ای مفید است که می تواند باعث تغییر زیادی در سلامت زنان در دوران بارداری شود

خواص چغندر قند (لبو) برای دوران حاملگی بسیار مفید است از جمله اینکه سرشار از آهن و ویتامین C می باشد و دارای مقادیر زیادی اسید فولیک است و در سلامت کبد و تصفیه خون نقش مهمی دارد.

حامله شدن و دوران بارداری شگفت انگیزترین تجربه ای است که هر خانمی می تواند داشته باشد! نگرانی در مورد دوران حاملگی بسیار زیاد است و یکی از رایج ترین نگرانی ها رژیم غذایی است که باید در این دوران رعایت شود.

جدا از همه، این ۹ ماه، سلامت نوزاد در آینده را تضمین می کند.

احتیاط و مراقبت بیش از همه چیز در این دوران اهمیت دارد.

ما به شما پیشنهاد می کنیم که مقدار زیادی چغندر را به برنامه تغذیه و رژیم غذایی خود در دوران بارداری اضافه کنید.

بله درست است، می دانید چرا مصرف چغندر قند در دوران بارداری اهمیت دارد.

این سبزی سرخ رنگ پر از منابع تغذیه ای مفید است که می تواند باعث تغییر زیادی در سلامت زنان در دوران بارداری شود.

بسیاری از مردم در هند به چغندر بدلیل غنی بودن آن از انواع مواد غذایی مغذی و مفید و خواص سلامتی زیادی که دارا می باشد لقب “غذای فوق العاده” داده اند.

آیا چغندر قند برای بارداری خوب است؟ بسیاری از متخصصان تغذیه، تقریبا در همه جا، از اضافه کردن مقدار مشخصی از چغندرقند به برنامه رژیم غذایی روزانه زنان باردار حمایت می کنند و آن را توصیه می کنند.

در طی دوران بارداری، چغندر قند را می توانید به همراه یک سالاد مصرف کنید، یا می توانید آن را به تنهایی بپزید و بخورید یا حتی آن را به همراه سبزیجات برگ سبز دیگر بجوشانید و آبپز کنید و میل کنید.

چغندرقند حاوی مقادیر زیادی آهن است

آهن برای هر زنی در هر زمان از زندگیش بسیار ضروری است.

اما در دوران بارداری، این ضرورت از اهمیت بیشتری برخوردار است.

آهن باعث افزایش میزان هموگلوبین خون می شود. بنابراین، به یک زن باردار توصیه می شود که آب چغندر قند را برای افزایش مقدار آهن در بدنش مصرف کند.

نوشیدن آب چغندر قند در دوران بارداری، از ابتلا به کم خونی جلوگیری می کند.

چغندر قند حاوی ویتامین C است

چغندر قند همچنین سرشار از ویتامین C است.

این ویتامین به بدن کمک می کند تا آهن موجود در چغندر قند را جذب کند.

اگر مادر این آب را در دوران بارداری خود مصرف کند، مطمئنا می تواند یک کودک سالم و قوی را به دنیا آورد. اما، توصیه می شود قبل از انجام این کار، حتما با متخصص زنان مشورت کنید و دستورالعمل ها را با توجه به توصیه های او دنبال کنید.

تصفیه خون در دوران بارداری

این سبزیجات مغذی می تواند خون را تصفیه کند.

همچنین کودک را از نقایص احتمالی در هنگام بدنیا آمدن و تولد محافظت می کند.

چغندر قند همچنین میزان استقامت فیزیکی زنان باردار را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد که این مورد در هنگام زایمان یک مزیت محسوب می شود.

همچنین چغندر قند سرشار از کربوهیدرات ها، ویتامین A و B، فیبر محلول و همچنین پروتئین است.

همچنین به کاهش فشار خون کمک می کند.

چگونه چغندر قند را در دوران بارداری مصرف کنیم

چغندر قند می تواند برش داده و تکه تکه شود و با سایر سبزیجات ترکیب شود.

آن را می توان همراه با سالاد خورد، که یک گزینه مناسب برای زنان باردار است.

همچنین می تواند با سایر سبزیجات برشته شده، پخته و سرو شود.

چغندر قند آب پز را می توان در طول بارداری به عنوان یک میان وعده سالم استفاده کرد.


خواص لبو برای مردان

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو از هزاران سال پیش به عنوان تقویت کننده میل جنسی شناخته شده است.

مصرف چغندر قرمز با افزایش تولید هورمون های جنسی باعث افزایش میل جنسی، باروری و بهبود تحرک اسپرم ها می شود.

باور کنید یا… شما باید باور کنید – لبو از زمان رومیان باستان به عنوات تقویت‌کننده‌ی قوای جنسی مصرف می‌شده است.

لبو حاوی مقدار زیادی بور است، یک ماده‌ی معدنی که مستقیما با تولید هورمون‌های جنسی در ارتباط است.

لبو آرامش‌بخش نیز هست. بتائین موجود در لبو ذهن‌تان را آرام می‌کند، و تریپتوفان در احساس شادی موثر است.

هر دوی این‌ها می‌تواند به سرزندگی شما کمک کند.

بر اساس پژوهشی که در عربستان سعودی انجام شده‌است، آب لبو نیز توانسته است به درمان ضعف جنسی کمک کند.


خواص لبو برای سرماخوردگی

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

چغندر از سبزیجات شناخته شده برای درمان تب و سرماخوردگی است، ویتامین C، ب کامپلکس و آنتی اکسیدان های قوی در این سبزی ریشه ای خستگی و دردهای خفیف را تسکین داده و التهاب را برطرف می کند.


خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو, خواص لبو, مضرات لبو, طبع لبو, پخت لبو, خواص آب لبو, خواص لبو برای پوست, فرق چغندر با لبو, خواص لبو برای لاغری, خواص لبو برای کبد, خواص لبو برای کودکان, خواص لبو در بارداری, خواص لبو برای مردان, خواص لبو برای سرماخوردگی, خواص لبو برای کبد چرب

لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر.

آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت لازم داشتید یک حبه رااز فریزر دراورید برای تزیین پلو، رنگ دسر،رنگ فرنی، حتی رنگ مربا به، اگر رنگ نداشت زیرا آب لبو بهترین درمان کم خونی است.

آب لبو یکی از راه های طبیعیه درمان پوکی استخوان است.

خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است.

یکی از راه های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است.

خوردن آب لبو از ابتلا به فراموشی و آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می کند. آب لبو در درمان سرطان خون،موثر است.

اینستاگرام ویکی آوا
توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت سایت ویکی ویو فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
Notify of