سالاد تبوله🥘طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی بهمراه نکاتی جهت تهیه سس مخصوص

سالاد و اردور ۲۰ آبان ۱۴۰۰ بدون دیدگاه

سالاد تبوله🥘طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی بهمراه نکاتی جهت تهیه سس مخصوص

سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی, سالاد های معروف عربی, مواد لازم سالاد لبنانی, انواع سالاد های مجلسی, سالاد تبوله با سس مخصوص, سالاد تبوله در کشورهای مختلف, نکات تکمیلی سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد فتوش

سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی, سالاد های معروف عربی, مواد لازم سالاد لبنانی, انواع سالاد های مجلسی, سالاد تبوله با سس مخصوص, سالاد تبوله در کشورهای مختلف, نکات تکمیلی سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد فتوش

سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی, سالاد های معروف عربی, مواد لازم سالاد لبنانی, انواع سالاد های مجلسی, سالاد تبوله با سس مخصوص, سالاد تبوله در کشورهای مختلف, نکات تکمیلی سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد فتوش


سالاد تبوله لبنانی

تبوله هم مثل فتوش یکی از سالادهای معروف خاورمیانه ای است که بیشتر در کشورهای عربی مثل لبنان و سوریه رایج است. اما در ترکیه، ارمنستان، قبرس و بخش هایی از ایران هم تهیه میشود. مواد اصلی این سالاد جعفری، نعنا، بلغور گندم و گوجه است. گاهی از خیار، پیاز و حتی سیر هم استفاده میشود.

مانند خیلی از سالاد ها، سالاد تبوله را هم میشود به شکل های مختلفی درست کرد. طرز تهیه سالاد تبوله عربی که در لبنان و سوریه تهیه میشود. به این صورت است که مقدار جعفری خیلی بیشتر است و مقدار کمی بلغور استفاده میشود. اما سالاد تبوله ای که در ترکیه تهیه میشود بلغور بیشتری دارد.

برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ویکی ویو همراه باشید.

مواد لازم:

  • بلغور گندم: ۲ پیمانه
  • آب جوش: ۴ پیمانه
  • جعفری تازه: ۳ پیمانه
  • نعناع تازه: ½ ۱ پیمانه
  • پیازچه: ۸ عدد
  • پیاز کوچک قرمز: ۲ عدد
  • خیار خرد شده بزرگ: ۱ عدد
  • روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش تازه: ½ پیمانه
  • گوجه فرنگی کوچک: ۲ عدد
  • کاهوی برگ برگ شده جهت تزئین: یک بوته کوچک

مواد لازم سس:

  • خردل: ۲ قاشق چایخوری
  • موسیر: ۱ عدد متوسط
  • روغن زیتون: ⅔ پیمانه
  • سرکه انگور: ½ پیمانه
  • فلفل: ۱ قاشق غذا خوری
  • نمک: ۲ قاشق غذا خوری

سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی, سالاد های معروف عربی, مواد لازم سالاد لبنانی, انواع سالاد های مجلسی, سالاد تبوله با سس مخصوص, سالاد تبوله در کشورهای مختلف, نکات تکمیلی سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد فتوش

سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی, سالاد های معروف عربی, مواد لازم سالاد لبنانی, انواع سالاد های مجلسی, سالاد تبوله با سس مخصوص, سالاد تبوله در کشورهای مختلف, نکات تکمیلی سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد فتوش

طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی:

بلغور را با مقداری روغن در یک ظرف درب دار مخلوط میکنیم و آب جوش را روی آن ریخته و درب ظرف را میگذاریم و اجازه می دهیم ۱۵ الی ۳۰ دقیقه بماند. در این فاصله خیار را رنده کرده و همه سبزیجات را خرد میکنیم.

پس از سپری شدن زمان مورد نظر بلغور را آبکش کرده و در ظرفی می ریزیم و همه مواد را به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط شوند.

در ظرف مخصوص سرو سالاد، کاهو را چیده و مواد سالاد را روی آن می ریزیم و در آخر کمی فلفل، نمک و آبلیمو اضافه میکنیم و هم می زنیم.

به سراغ درست کردن سس سالاد می رویم ، برای این کار خردل ، موسیر خرد شده، سرکه، روغن زیتون و نمک را با هم مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. سس را روی سالاد ریخته و سرو میکنیم.

نکات تکمیلی سالاد تبوله لبنانی:

  • تبوله لبنانی جزو انواع سالاد – بین المللی میباشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۵دقیقه است.
  • تبوله لبنانی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید.
  • مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد.

    سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی, سالاد های معروف عربی, مواد لازم سالاد لبنانی, انواع سالاد های مجلسی, سالاد تبوله با سس مخصوص, سالاد تبوله در کشورهای مختلف, نکات تکمیلی سالاد تبوله, طرز تهیه سالاد فتوش

    سالاد تبوله با سبزیجات تازه

توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت سایت ویکی ویو فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
Subscribe
Notify of
0 نظرات
Inline Feedbacks
View all comments