کوکو سیب زمینی پنیری🥘طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری با موادی ساده
کوکو سیب زمینی پنیری🥘طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری با موادی ساده
کوکو سیب زمینی پنیری, طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری, کوکوی سیب زمینی ساده, کوکو سیب زمینی به همراه سبزیجات, انواع کوکو و کتلت, نکات مهم پخت کتلت ها, طرز تهیه کوکو سبزی با قارچ, کوکو سیب زمینی بدون فر, انواع کوکو های محلی ایران
کوکو سیب زمینی پنیری, طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری, کوکوی سیب زمینی ساده, کوکو سیب زمینی به همراه سبزیجات, انواع کوکو و کتلت, نکات مهم پخت کتلت ها, طرز تهیه کوکو سبزی با قارچ, کوکو سیب زمینی بدون فر, انواع کوکو های محلی ایران
کوکو سیب زمینی پنیری
کوکو سیب زمینی پنیری یکی از انواع کوکوهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به دلیل اینکه خیلی سریع آماده می شود مورد پسند همگان است.
کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا بدون فر یک انتخاب خوب و ساده برای شام یا ناهار می باشد. کتلت های سیب زمینی پنیری با اضافه کردن ادویه های معطر مانند سیر و آویشن بسیار لذیذتر و خوش خوراک تر می شود.
با طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری با ویکی ویو همراه باشید.
کوکو سیب زمینی پنیری
مواد لازم:
- سیب زمینی آبپز: ۶ عدد متوسط
- پنیر پیتزا: ۲ لیوان
- تخم مرغ: ۱ عدد
- کره: ۳ قاشق غذاخوری
- آرد سفید: حدودا ½ لیوان
- پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری
- آرد سوخاری: ½ لیوان
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی
- زردچوبه و روغن: به مقدار کافی
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری:
برای تهیه کوکو سیب زمینی پنیری ابتدا سیب زمینی های آبپز شده را با رنده ریز رنده می کنیم، سپس داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در ادامه کره را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم.
در این مرحله مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا شبیه به پوره سیب زمینی شود. در ادامه پیازچه را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به همراه پنیر پیتزا، آرد سفید و تخم مرغ به کاسه اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم.
اگر پس از اینکه مواد را به خوبی ترکیب کردیم، مایه کوکو شل بود باید آرد بیشتری اضافه کنیم تا مایه کوکو منسجم تر شود. در ادامه آرد سوخاری را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس در جلوی دستمان قرار می دهیم.
کوکو سیب زمینی پنیری, طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری, کوکوی سیب زمینی ساده, کوکو سیب زمینی به همراه سبزیجات, انواع کوکو و کتلت, نکات مهم پخت کتلت ها, طرز تهیه کوکو سبزی با قارچ, کوکو سیب زمینی بدون فر, انواع کوکو های محلی ایران
در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن درون تابه می ریزیم. پس از اینکه روغن به خوبی داغ شد، به اندازه یک گردو از مایه کوکو بر می داریم و با دست آنرا مانند کتلت شکل می دهیم و بعد از آغشته کردن به آرد سوخاری در روغن داغ می اندازیم.
حالا باید صبر کنیم تا کوکو سرخ شود، پس از اینکه سمت زیرین کوکو سرخ شد، آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود. در پایان کوکوهای آماده شده را به صورت داغ در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان سرو می کنیم.
