پاناکوتا وانیلی با ژله انار 🥘 پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا

دسر ۰۵ مرداد ۱۳۹۹ بدون دیدگاه

پاناکوتا وانیلی با ژله انار 🥘 پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا

پاناکوتا وانیلی با ژله انار ، باز هم یک دسر دیگر مخصوص شب یلدا. برای درست کردن یک دسر خوشمزه و در عین حال بسیار زیبا با ما همراه باشید.

پاناکوتا وانیلی با ژله انار, پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا, پاناکوتا وانیلی قالبی, طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله, ترکیب پاناکوتا و ژله, طرز تهیه پاناکوتا سفید, طرز تهیه پاناکوتا با خامه صبحانه, پاناکوتا, پاناکوتا وانیلی

پاناکوتا وانیلی با ژله انار, پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا, پاناکوتا وانیلی قالبی, طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله, ترکیب پاناکوتا و ژله

 

مواد لازم جهت تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله انار :

  • شیر یک و نیم لیوان
  • خامه صبحانه نصف پاکت
  • شکر یک سوم پیمانه
  • پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
  • اسانس وانیل یک قاشق چایخوری
  • ژله انار یک بسته
  • بستنی وانیلی یک عدد

 

طرز تهیه :

مرحله اول :

یک و نیم لیوان شیر را روی حرارت گذاشته تا گرم شود اما به نقطه جوش نرسد. وقتی کنارهای شیر شروع به حباب زدن کرد سه چهارم پاکت خامه صبحانه و یک سوم پیمانه یا کمتر بسته به ذائقه شما شکر اضافه کرده و هم میزنیم تا شکر کاملا حل شود. بعد از یک دست شدن مواد و حل شدن کامل شکر در مواد ، ظرف را از روی حرارت برداشته و میگداریم خنک شود.

نصف استکان آب را با یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کرده و روی بخار کتری (بصورت بن ماری) میگذاریم تا شفاف شود. بعد از شفاف شدن ، ژلاتین را می گذاریم کنار تا خنک شود. بعد از اینکه مواد کاملا خنک شدند ژلاتین را به شیر و خامه اضافه و سریع با قاشق هم میزنیم. سپس یک قاشق چایخوری اسانس وانیل را به مواد اضافه می کنیم.

پاناکوتا وانیلی با ژله انار, پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا, پاناکوتا وانیلی قالبی, طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله, ترکیب پاناکوتا و ژله, طرز تهیه پاناکوتا سفید, طرز تهیه پاناکوتا با خامه صبحانه, پاناکوتا, پاناکوتا وانیلی

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله

 

مرحله دوم :

برای تهیه بخش صورتی رنگ پاناکوتا وانیلی با ژله انار یک پاکت پودر ژله انار را با یک لیوان سرخالی آبجوش حل کرده تا کاملا شفاف شود. سپس نصف لیوان آب به آن اضافه میکنیم مواد را کاملا هم می زنیم. در مرحله بعد یک لیوان بستنی وانیلی که به دمای محیط رسیده را به رله اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند. حالا مواد سفید رو داخل قالب ریخته ، میگذاریم داخل یخچال تا خود را بگیرد. سپس مواد صورتی رنگ را روی آن میریزیم و دوباره می گذاریم داخل یخچال تا این بخش نیز خودش را بگیرد. لایه صورتی چون شامل بستنی می شود ته نشین شده و بصورت دو رنگ در میاید که بسیار دسرمان را زیباتر می کند. حالا یه سوم مانده مواد سفیدمان را هم روی دو لایه قبل ریخته و دوباره در یخچال قرار میدهیم و بعد از سه یا چهار ساعت ژله را از قالب جدا کرده و با انار تزئین می کنیم.

پاناکوتا وانیلی با ژله انار, پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا, پاناکوتا وانیلی قالبی, طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله, ترکیب پاناکوتا و ژله, طرز تهیه پاناکوتا سفید, طرز تهیه پاناکوتا با خامه صبحانه, پاناکوتا, پاناکوتا وانیلی

طرز تهیه پاناکوتا با خامه صبحانه

 

همچنین بخوانید:  کنافه 🥘 طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی در فر و ماهیتابه در ماه رمضان

نمونه قالب ها:

شما برای تهیه این دسر از قالبهای زیر می توانید استفاده کنید.

پاناکوتا وانیلی با ژله انار, پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا, پاناکوتا وانیلی قالبی, طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله, ترکیب پاناکوتا و ژله, طرز تهیه پاناکوتا سفید, طرز تهیه پاناکوتا با خامه صبحانه, پاناکوتا, پاناکوتا وانیلی, قالب ژله, قالب دسر

قالب ژله مخصوص , قالب دسر مخصوص

 

پاناکوتا وانیلی با ژله انار, پاناکوتا وانیلی با ژله انار مخصوص شب یلدا, پاناکوتا وانیلی قالبی, طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله, ترکیب پاناکوتا و ژله, طرز تهیه پاناکوتا سفید, طرز تهیه پاناکوتا با خامه صبحانه, پاناکوتا, پاناکوتا وانیلی, قالب ژله, قالب دسر

قالب ژله, قالب دسر

 

منبع : صفحه اینستاگرام خانم elham.soo


توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت سایت ویکی ویو فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
Subscribe
Notify of
0 نظرات
Inline Feedbacks
View all comments